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食品生产经营风险分级管理办法试题及答案
1.以下哪份国家部门规章提出了企业风险等级的划分（ ）
A.食品生产经营日常监督检查管理办法
B.食品生产经营风险分级管理办法 (正确答案)
C.食品生产经营食品安全风险与信用分级管理办法
D.食品生产经营风险评定管理办法
2.企业风险等级的评定周期为（ ）
A.3个月
B.6个月
C.每年 (正确答案)
D.每2年
3.食品药品监督管理部门以（ ）为基础，结合食品生 产经营者的食品类别、经营业态及生产经营规模、食品 安全管理能力和监督管理记录情况，按照( )指标， 划分食品生产经营者风险等级，并结合当地监管资源和 监管能力
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