物流工程学 课件（人交） 第一章 物流工程及其系统化.pptx

物流工程学 普通高等教育物流管理与工程类专业教材 第一章 物流工程及其系统化 第二章 运输系统及其优化 第三章 仓储系统 第四章 装卸搬运系统 CONTENTS 第五章 包装系统 第六章 流通加工系统 第七章 配送系统 第八章 物流信息与信息系统 第九章 21世纪的物流系统 第一章 物流工程及其系统化 第一节 物流工程的产生与发展历史 第二节 物流工程的基本概念 第三节 物流工程再认识 第一节 物流工程的产生与发展历史 一、物流的概念 1.物流是指物质实体从供给者向需求者的物理性移动。物的流动，既包括空间的位移，又包括时间的延续。 2.我国国家标准GB/T18354-2006《物流术语》中的物流的定义是： 物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的结合。 物资流通部门及其所属研究机构对物资流通领域的物资流通和分配的规划、 运作以及研究工作。 物流工程发源于独立的两种工业生产活动 工业设计部门和起重运输行业对生产领域的物料流和物料搬运，面向生产企业将原材料变成产品的制造过程的设计、研究与生产。 由于信息科学的发展和产业的专门化、集成化。长期以来处于割裂的两个方面走到了一起： 第一节 物流工程的产生与发展历史 融合、转变 物流管理体制的变化，从过去专门的物资流通部门的 “统购统销”，向多元化的市场经济发展； 物流的系统化、专业化、集成化，从而形成新型物流企业； 物流管理的信息化，决策的科学化； 传统的物料搬运设备和仓储设备向自动化、智能化发展； 物流系统的集中监控，集散控制系统在物流设备中的应用； 物流装备的监控与物流管理的集成； 计算机科学和电子商务的飞速发展，促进了物流业从传统的运作模式向现代物流的发展。 工业设计部门 物资流通部门 第一节 物流工程的产生与发展历史 两种理解 物流工程”是“物流系统工程”的简写，是从系统科学的角度对物流进行研究。 认为“物流工程” 与“物料搬运”的含义是相同的。 物流工程是物流管理、工程技术和信息技术的有机结合。在物流工程中，如果把信息技术比喻成大脑和神经系统，工程技术构成了它的骨架，而物流管理科学就是它的肉体，单纯强调某一方面的作用都会偏离发展方向。因而，物流工程应全称为物流工程与管理。 自然科学和社会科学相互交叉的边缘学科 是以多学科综合为其理论基础。 1 研究的对象一般是多目标决策的、复杂的动态系统。 2 是以多学科综合为其理论基础。 3 第一节 物流工程的产生与发展历史 二、物流工程的发展过程及发展趋势 产业革命时代制造业的工厂生产设计 亚当斯密在《国富论》中，提出了“专业分工”能提高生产率的理论 美国发明家惠特尼将生产过程划分成工序，提出“零件的互换性”概念。 1776年 18世纪末 20世纪初 吉尔布雷斯在建筑工作中提出的动作分析和后来的流程分析就带着物流分析的涵义。 19世纪末到20世纪30年代 以泰勒为首的工程师对工厂、车间、作坊进行了一系列调查和试验，研究了工厂内部生产组织方面的问题，倡导“科学管理”。当时工厂设计的活动主要有以下三项：方法工程、工厂布置和物料搬运。 ２０ 世纪 50 年代起 管理科学、工程数学、系统分析的应用为工厂设计由定性分析转向 定量分析创造了条件。 20世纪70年代以来 推出了一些计算机辅助工厂布置程序，较著名的有CRAFT（位置配置法）、COPELAP（相互关系法）、ALDEP（自动设计法）、PLANET（分析评价法）等。 20世纪80年代 物流系统分析中，利用计算机仿真技术进行方案比较和优选、复杂系统的仿真研究，利用图论、专家系统、模糊集理论进行多目标优化问题的探讨。 在20世纪90年代 结合现代制造技术、FMS、CIMS和现代管理技术JIT等进行物料搬运和平面布置的研究，物流系统的研究也扩大到从产品订货开始直到销售的整个过程。 第一节 物流工程的产生与发展历史 二、物流工程的发展过程及发展趋势——我国物流工程的发展 提高物流效率，降低物流成本，向用户提供优质服务，实现物流合理化、社会化、现代化也是各国物流界所共同面临的重要课题。 新中国成立初期 1982年 1987年 近几十年 工厂设计一直沿用前苏联的设计方法，即注重设备选择的定量运算，对设备的布置以及整个车间和厂区的布置则以定性布置为主。 美国物流专家Richard Muther来华讲授系统布置设计（SLP）、物料搬运设计（SHA）、系统化工业设施规划（SPIF ） 国内将其3本著作翻译出版。 日本物流专家，系统介绍了物流技术的合理化技术和企业物流诊断技术。在这些理论的影响下，我国的物流工程与设施规划业迅速发展。 国内出版了首本物流学方面的专著——《物流学及其应用》，各地纷纷建立