中药炮制课件.ppt

炮制 炮制是制备中药饮片的一门传统制药技术，历史上又称“炮炙”、“修治”、“修事”。从字义上看，“炮”和“炙”都离不开火，而这两字仅代表中药整个加工处理技术中的两种火处理方法。现代多用“炮制”一词，“炮”代表各种与火有关的加工处理技术，而“制”则代表各种更广泛的加工处理方法。 * . 中药炮制的起源   　药物——火——酒——陶器 　 1. 起源于用药实践　 （净制、切制） 2. 火的发现是中药炮制形成的关键（火制） 3. 酒的发明与应用 （辅料制） 4. 陶器的发明与应用（为早期中药炮制的蒸法、煮制法、煅制法以及存放中药汤剂等创造了必要 的工具条件。） * . 中药炮制的发展概况 　　1．春秋战国至宋代——中药炮制技术的起始和形成时期。　　2．金、元、明时期——炮制理论的形成时期。　　3．清代——炮制品种和技术的扩大应用时期。　　4．现代——炮制振兴、发展时期。 * . 清代以前的三本炮制专著 书名 作者 成书年代 载药 主要特点和贡献 雷公炮炙论 雷 学攴 南北朝刘宋时代 300种 1.总结当时的炮制成就。2.创建炮制新方法，概括炮制作用。3.运用辅料炮制药物。 炮炙大法 缪希雍 明代 439种 1.总结归纳“雷公炮炙十七法”2.提出药物贮藏保管方法 修事指南 张仲岩 清代 232种 1.系统叙述各种炮制方法。2.进一步深化炮制理论 * . 中药炮制分类 一.古代炮制分类法 雷公炮炙十七法 《炮炙大法》：炮、火监、煿、炙、 煨、炒、煅、炼、制、度、飞、伏、镑、摋、煞、 曝、露。 三类分类法 陈嘉谟分类： 火制、水制、水火共制 按药物的属性分类 《炮炙大法》按金、石、草、木、水、果等分类，不离本草的范畴。 * . 二.现代分类法 1.按用药部位分 “炮制规范” ：根、根茎、叶、花、果实、种子、皮、草、藤木、矿物分类 2.以炮制法则及炮制工艺分类 （1）五类分类法 修治、水制、火制、水火共制、其它方法 （2）《药典》“药材炮制通则”分类法： 净选、切制、炮制 （3）教材 一般采用“工艺与辅料”相结合的分类方法，贯彻了《药典》的通则：净制、切制、水制、火制、水火共制 、其他方法 * . 中医用药的特点 主要有二个，一个是复方，另一个是炮制。 药材经炮制后入药，可根据临床需要制备不同炮制品，以适应不同的病症。药材通过炮制产生饮片。虽然饮片和成药都能直接用于临床，但因为饮片更能适应中医辨证施治、灵活加减的要求，所以，目前饮片仍是中医用药的主要形式 * . 中药炮制基本概念 根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术 炮制的目的 1降低或消除药物的毒性 2改变或缓和药物的性能 3增强药物疗效 4便于调剂和制剂 5改变或增强药物作用的部位和趋向 * . 中药炮制基本理论 中药炮制的基本原则：运用七情合和的配伍理论，选择炮制方法和辅料。 依据寒者热之，热者寒之，虚则补之，实则泻之，恢复人体阴阳平衡，达到缓和或转变性能之目的。 * . 制药原则 1.相反为制：用药性相对立的辅料或药物制约中药的偏性或改变药性（以热治寒—酒制大黄） 2.相资为制：用药性相似的辅料或炮制方法增强药效（蜜炙甘草—增强补中益气作用） 3.相畏为制：利用某种辅料炮制以制约该药物的毒副作用（姜矾制半夏—降低毒性刺激性） 4.相恶为制：两种药物合用，一种药物能使另一种药物作用降低或功效丧失（辛香药物加热可以减弱辛散之性） 5.相喜为制：用某种辅料或中药来炮制，改善中药的形色气味，提高患者的接受度，利于服用。（五灵脂醋制） * . 制药的具体方法: 1．制其形：改变药物的外观形状和分开药用部位。（根梢各制，如甘草） 2．制其性：改变药物的性能。如通过炮制增加药物香气以开胃。 3．制其味：调整中药的五味或矫正劣味。 4．制其质: 改变药物的性质或质地。性质，包括改变药性和功用 。如龟甲、鳖甲砂炒至酥脆，矿物药煅或淬等，均有利于煎出有效成分或易于粉碎 * . 中药炮制生熟理论 生泻熟补：一些药物生品寒凉清泻，通过炮制为熟品以后，药性偏于甘温，作用偏于补益。（地黄：生-清热凉血 熟-滋阴补血） 生峻熟缓:生品药性峻烈，制成熟品后作用缓和（大黄：生-峻下逐水 熟-泻下作用缓和） 生毒熟减：生品毒性或刺激性大，炮制后毒性降低或缓和（乌头：生-有大毒多外用 熟-毒性降低） 生行熟止：生品行气散结，活血化瘀，熟品偏