- 1、本文档共11页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
《保健食品原料目录螺旋藻》
原料名称 每日用量 功
名称 用量范围 适宜人群 不适宜人群 注意事项
婴幼儿、孕妇
增强
螺旋藻 3-4g 免疫力低下者 及乳母、过敏
免疫力
体质人群
螺旋藻原料技术要求
【来源】
螺旋藻为钝顶螺旋藻(Arthrospira platensis )和极大螺旋藻(Arthrospira maxima )经人
工培养、采收、清洗的藻泥,经过喷雾干燥,或者其他干燥方法并经杀菌获得的干粉。
【感官要求】
应符合表1规定。
表1 感官指标
项目 要求
色泽 蓝绿色至墨绿色
滋味、气味 无异味,略带藻腥味
状态 均匀干燥疏松粉末,无结块,无正常视力可见外来杂质
【鉴别】
取少量样品于水中,充分震荡搅拌使藻粉颗粒分散,显微镜视野中应呈分散、绿色的S形、
L形、C形或螺旋形的藻丝体,不得有明显异物。
【理化指标】
应符合表2 规定。
表 2 理化指标
项目 指标 检验方法
水分,% ≤ 7.0 GB 5009.3第一法
总灰分,% ≤ 7.0 GB 5009.4
蛋白质,% 55.0 GB 5009.5
铅(以Pb 计), mg/kg ≤ 2.0 GB 5009.12
砷(以As 计), mg/kg ≤ 1.0 GB 5009.11
汞(以Hg 计), mg/kg ≤ 0.3 GB 5009.17
镉(以Cd 计), mg/kg ≤ 0.2 GB 5009.15
【微生物指标】
应符合表3 规定。
表 3 微生物指标
项目 指标 检验方法
菌落总数,CFU/g ≤ 30000 GB 4789.2
霉菌和酵母,CFU/g ≤ 50 GB 4789.15
GB 4789.3 MPN 计数
大肠菌群,MPN/g ≤ 0.92
法
沙门氏菌
您可能关注的文档
- 厨艺比赛实施方案.pdf
- 第二届全国青年运动会手球竞赛规程.pdf
- 板鞋竞速竞赛规则.pdf
- 2022幼教师德师风体会范本10篇.pdf
- 井下地震计测试评估方案.pdf
- 热处理带肋高强钢筋混凝土结构技术规程.pdf
- 再生资源综合利用先进适用技术申报书.pdf
- 主要经济指标考核细则.pdf
- 施工项目部关键岗位人员到岗履职情况抽查记录表.pdf
- 世界海关组织商品归类决定.pdf
- 第12课 我们小点儿声 课件 二年级道德与法治上册(部编版).ppt
- 11.2我从哪里来(教学课件)二年级道德与法治下册(统编版).ppt
- 第10课 我们不乱扔 课件 二年级道德与法治上册(部编版).ppt
- 1.3过好我们的课余生活 课件五年级道德与法治上册(部编版).ppt
- 第四单元《法律保护我们健康成长》大单元整体学程设计道德与法治六年级上册统编版.pdf
- 第十一课:多姿多彩的民间艺术(分层练习)四年级道法下册 部编版.pdf
- 第八课:大家的“朋友”(分层练习)三年级道法下册 部编版.pdf
- 第5课 我爱我们班 课件 二年级道德与法治上册(部编版).ppt
- 第二单元 我们是公民 大单元整体学程设计道德与法治六年级上册统编版.pdf
- 人教部编版二年级语文下册第五单元单元教学课件.ppt
文档评论(0)