《文昌贡 李》编制说明.pdfVIP

梓潼县农业公共品牌联合会团体标准 《文昌贡 李》 编制说明 标准起草工作组 二〇二二年四月 一、工作简况 （一）任务来源 “品牌兴则产业兴”，作为农业品牌化抓手，农产品区域公 用品牌在助推农业品牌建设、深化农业供给侧结构性改革和引领 产业高质量发展等方面，发挥着巨大作用。农产品区域公用品牌 提升有利于增强区域性农产品的市场认可度，扩大公用品牌的影 响力和知名度。2021 年梓潼县积极响应各级方针政策的要求， 全面启动 “文昌贡”农产品区域公用品牌建设的相关工作，以期 不断提高梓潼农产品品牌知名度与影响力，能够更好的向广大消 费者传递“文昌贡”所具有的资源优势和品质优势，突出“文昌 贡”农产品区域公用品牌具有的潜在价值。农产品区域公用品牌 的建设与发展可以从整体上全面提高梓潼农业生产技术水平和 标准化程度，规范农产品生产各环节、各流程的相关要求，不断 完善农产品质量安全追溯体系建设，确保梓潼农产品的质量安 全。 李是梓潼县种植较为广泛的水果品种之一，种植历史悠久， 果品品质优良，丰产性好，抗逆性和适应性强。李果实富含多种 维生素、氨基酸，具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消 肿、悦面养颜之功效，深受广大消费者的喜爱。以梓潼独具特色 的金宝李为代表，种植面积1.2 万亩以上，果品远销深圳、厦门、 上海、广州等城市，具有较强的市场竞争力，广大农业企业、农 民专业合作社、家庭农场及农户的种植积极性较高。 （二）标准编制的目的和意义 随着全县李产业面积的逐步扩大，产量的逐年提升，需要有 相关的标准规范李种植技术，同时统一果品分级、评价的各项指 标，确保“文昌贡”区域公用品牌下的李果品质量优良与稳定。 梓潼县农业公共品牌联合会组织开展 “文昌贡”公用品牌下的团 体标准研制工作，以期通过李的标准化生产、科学采收与分级评 价，稳定上市果品质量，保证 “文昌贡李”的品牌特色，提升 产品的市场竞争力，最终实现农民增收、产业增值。 （三）编制单位 梓潼县农业公共品牌联合会、梓潼县农业农村局、四川万豪 企业管理咨询有限公司、xxx、xxx （四）主要工作过程 （1 ）成立标准起草工作组 由梓潼县农业农村局牵头，梓潼县农业公共品牌联合会组织 会员单位及邀请相关单位及部门的专家成立了标准起草工作组， 积极开展《文昌贡 李》团体标准的研制工作。 （2 ）前期调研 标准起草工作组根据梓潼李种植、采收、分级等实际情况， 结合《中华人民共和国标准化法》、《地方标准管理办法》等法 律法规以及标准制定的具体要求，编制调研方案。工作组分别前 往梓潼县农业农村局、九曲水生态农业公司等单位及生产基地， 对李的生产、销售现状进行了全面了解，与李生产、管理、销售 人员进行了深入交流。同时，查询国内外相关标准及其相关产业 开展标准化工作的情况，形成此次标准的技术基础。 （3）标准起草 在掌握国家、行业和地方相关规定，查阅李相关资料的基础 上，结合调研收集的数据，标准起草工作组完成了《文昌贡 李》 初稿的编制工作。 （4 ）标准研讨 标准起草工作组向行业主管部门、李种植主体和相关行业专 家广泛征求意见和建议，然后对标准文本进行了整理和修改，完 成了标准的征求意见稿，再次公开向社会征求修改意见。 二、标准所确定主要内容的依据 （一）编制原则 1.符合《中华人民共和国标准化法》、《四川省标准化监督 管理条例》、《团体标准管理规定》等法律法规。 2.遵循科学性、先进性、适用性的基本原则。 （二）编制依据 本标准的编制主要参考的国家标准、行业标准及相关资料主 要为： 1.GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 2.GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 3.GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 4.GB 5009.7 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定 5.GB 5084 农田灌溉水质标准 6.