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果蔬汁饮料生产工艺流程图
序号
关键工序
关键设备
关键工艺参数
rrl
处理水
水处理
处理后水电导率V 20us/cm
汆
原料采购
采购获证企业合格产品,并索要营业执 照,生产许可证,组织机构代码证,随 批检验报告,半年一次的官方检验报告。
曹J
调配
不锈钢配料罐
按配方准确配料,添加剂使用符合
GB2760 要求。
:rl
杀菌
超高温瞬时杀菌
温度132-135℃,时间3-4秒
弥5
瓶盖的清洗消 毒
洗瓶机、消毒柜
瓶由洗瓶机冲洗,瓶盖用臭氧消毒柜或 紫外线杀消毒柜消毒20分钟。
茶饮料生产工艺流程图
,杀菌瓶、盖消毒*灌装封口
,杀菌
瓶、盖消毒
*灌装封口
注:带" 二,'为
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