公司晚餐供应方案.docVIP

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公司晚餐供应方案 本次内部员工满意度调查,统计结果显示对食堂晚餐供应伙食现状不满比率高达81%,要求改善食堂伙食的呼声较强烈,主要存在以下问题: 1.伙食太单一,基本上天天面条。 2.有早、中餐剩菜混入现象。 通过对食堂晚餐伙食供应现状的调查和了解,以上员工所提到的抱怨内容基本属实,要求改善的意愿也合情合理,因此,为提高员工对公司的满意度,为加强企业文化建设和提供员工基本生产、生活的保障,对改善食堂晚餐伙食供应提出以下几点方案措施。 1.消原有的晚餐补贴,由食堂统一供应。 2.晚餐每餐次需报餐; 3.提高晚餐伙食供应标准,根据晚餐食谱供应夜餐伙食,且在一周内轮流供应。 4.伙食中不得混入早、中餐的剩菜。 5.惩 (1)食堂工作人员认真履行工作职责,无工作失误受到广大员工好评的,年底人力资源部报公司酌情给与50-200元的奖励; (2)采购员采购有腐烂变质食品,罚款100元/次;有低价高报情况,扣发一个月工资或予以辞退;厨师使用腐烂变质物品进行加工,罚款100元/次;因为工作失误,导致饭菜供应不足且在员工中造成不良影响,酌情给与当值主厨20-50元处罚; (3)出现食物中毒情况,有关有关责任人士造成后果,除按规定承担法律责任外,并扣除当月工资50%-100%,情节严重予以解聘; a物原料不干净,责任人:厨师; b食物腐烂变质,责任人:采购员、厨师; c违反食品搭配禁忌原则,责任人:厨师; d人为投毒,责任人:厨师。

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