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页码： 1/2 生产净含量控制管理程序 修订号： A/1 Cerebos (Guangzhou) Limited 生效日期： 2010.02.11 食益补 (广州 )有限公司 文件编码： SMP —QM — 1.26 制定部门： QA 部 1 目的 为规范对产品净含量的控制，确保产品的净含量合格，制定本管理程序。 2 适用范围 适用于食益补（广州）有限对产品净含量的控制。 3 职责 3.1 QA 部主管 保证生产过程净含量控制的检查工作按规程进行，及净含量检查相关工作与生产部的沟通。 3.2 QA 部在线 QC 在线 QC按本规程的要求完成生产现场净含量检查工作，认真填写检查记录，确保产品净含量符合 要求。 4 程序 4.1 包装物皮重：产品的包装物有玻璃瓶、盖子，包装物皮重检测操作参照 STP-VP-8.01< 玻璃瓶检验操 作规程 >,STP-VP-9.01 《BG盖检验操作规程》进行。 4.2 产品密度换算成质量 : 4.2.1 公司产品是以毫升标识单位的产品，在生产填充过程中，通过密度换算成质量，以“克”为单位控 制。 4.2.2 产品密度的检测： STP-VP-15.01 《鸡精比重的检验操作规程》进行。 4.3 填充开机调试：填充开始时，根据标示净含量对照样 , 生产操作人员目视检查填充出来产品的净含 量，未达到标示净含量目测线要求的产品全部取出，产品开盖回收，目视检查达到净含量标示线要 求时，通知在线 QC抽样检测，在线 QC按顺序抽取所有填充头产品检测净含量，合格后通知填充， 如果不合格，前面的产品回收，直至检测合格后方可正式填充。 4.4 生产过程：生产按 SOP-PM-2.11 《鸡精填充操作规程》操作进行，在线 QC对生产过程净含量进行控 制。 4.4.1 抽样方案 在线 QC根据生产计划，确定抽样总量，结合生产速度 ( 瓶/ 小时 ) ，查 JJF-1070 表 4 《计量检验抽样 方案》确定每小时抽取样本量。 4.4.2 检测频率 每小时检测一次 . 4.4.3 净含量控制目标值及控制限的确定 制定人/ 日期：朱雪梅/2010.02. 11 审核人/ 日期：郑永杰/ 2010. 02. 11 批准人/ 日期：黄劲/2010. 02. 11 页码： 2/2 生产净含量控制管理程序 修订号： A/1 Cerebos (Guangzhou) Limited 生效日期： 2010.02.11 食益补 (广州 )有限公司 文件编码： SMP —QM — 1.26 制定部门： QA 部 按 STP-QS-9.02 《生产填充质量标准》控制标准要求执行，控制产品净含量。 4.4.4 净含量检测方法 把干净的容器放在已检定过的电了天平上，归零，将样品打开盖，把里面的内容物倒入容器内，倾 倒完后，倾倒姿势在空中继续保持 5 秒左右，使内容物尽可能倒入容器内，要求倾倒时内容物不得 向外飞溅，天平显示的读数值为该瓶样品以“克”为单位的净含量。 4.4.5 换算 净含量（以“克”为单位） 净含量 ( 以毫升标识单位