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这是一本看着看着馋虫会叫的书，这是一套读着读着心向往之的书。书中，蔡澜以寻味为目的，开启全球美食之旅。一路行，一路玩，一路吃，不仅仅记录美食、美景，更记录人生百态，体味人间烟火气。那味，是珍馐之味；那味，是美景之味；那味，是妙人之味。人间百味，非酸甜苦辣可以概括；世态万千，岂INTERNET可以尽览。若是不能亲历，那么自是翻开这套书，看蔡澜说说也好。追根溯源，寻味中国。从*熟悉的潮汕美食到念念不忘的青岛腌蟹再到香港亚皆老街的生活百态，感受热热闹闹的中国大食会，跟随蔡澜先生再
版权信息书名：寻味中国：大食会作者：蔡澜排版：skip出版社：青岛出版社,出版时间：2018-02-01ISBN：9787555267737— · 版权所有 侵权必究 · —第一章粤味风情广州酒家到老字号，总比去新派酒家好。这次来广州，去的是历史悠久的广州酒家。广州酒家装修得美轮美奂，四边厅房，中间一个大天井，从楼下望上去，像李翰祥电影里的布景。我是临时决定去喝早茶的。友人之前来电话，说星期日要在广州酒家找位子，难如登天。老总先生很给面子，亲自来迎。我们走进一间很大的厅房，几样精美的点心即刻上桌。第一个入眼的是荷叶饭，用绿色的新鲜荷叶包裹着，在香港吃不到。白米饭一粒粒的，略带碧绿，吃起来一点油
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