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这是一本看着看着馋虫会叫的书，这是一套读着读着心向往之的书。书中，蔡澜以寻味为目的，开启全球美食之旅。一路行，一路玩，一路吃，不仅仅记录美食、美景，更记录人生百态，体味人间烟火气。那味，是珍馐之味；那味，是美景之味；那味，是妙人之味。人间百味，非酸甜苦辣可以概括；世态万千，岂INTERNET可以尽览。若是不能亲历，那么自是翻开这套书，看蔡澜说说也好。追根溯源，寻味中国。从*熟悉的潮汕美食到念念不忘的青岛腌蟹再到香港亚皆老街的生活百态，感受热热闹闹的中国大食会，跟随蔡澜先生再
版权信息书名：寻味欧洲：接近完美作者：蔡澜[著]排版：昷一出版社：青岛出版社出版时间：2018-02-01ISBN：9787555267751— · 版权所有 侵权必究 · —第一章 英伦三岛 把酒言欢威士忌之旅（一）大老远地跑到苏格兰，去看些什么？首先，我们要明白，在地理上，英国并非是一个阳光灿烂的地方。印象中，英国总是阴暗、浓雾、多雨，和意大利的热情截然不同。与英格兰相比，苏格兰更是“穷乡僻壤”，土地贫瘠，蔬菜也种不好，大多数的日子处于严寒。人民在这里生活，并非易事。但性格上，苏格兰人较英格兰人更纯朴、坚定。强烈的民族性令他们酿出味道强烈的酒。加上高原的清泉，更是令苏格兰威士忌迷倒众生
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