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苏泊尔电磁炉维修手册大全
1.1 电磁加热 原 理 电磁灶是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的
厨房电器。 在电磁 灶 内部 ，由整流电路将 50/60Hz 的交流电压变 成
直 流 电压 ， 再经过控制电路将直流电压转换成频率为 20-40KHz 的高
频电压， 高速变化的电流流过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场内的磁
（ ）
力线通过金属器皿 导磁又导电材料 底部金属体内产生无数的小 涡流，
使器皿本身自行高速发热，然后再加热器皿内的东西。
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