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南京工业大学本科毕业论文
课题题目: 面向靛蓝制备的单加氧酶的分子改造
南京工业大学本科毕业论文
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南京工业大学本科生论文
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面向靛蓝制备的单加氧酶的分子改造
摘要
苯丙酮单加氧酶(PAMO)具有热稳定性,所以它不仅是一个生物催化剂,同时还具有吸引力。研究PAMO的结构时,为了方便于改变单加氧酶的底物特异性,经常将它的多个活性位点残基选为诱变研究。研究发现,突变体M446G PAMO具有将吲哚转化成靛蓝的能力。其中野生型PAMO不显示活性。目
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