2021年食品药品监督管理局实习报告.doc

2021年食品药品监督管理局实习报告撰写人：___________日 期：___________ 2021年食品药品监督管理局实习报告 撰写人：___________ 日 期：___________ 第PAGE页共NUMPAGES页 2021年食品药品监督管理局实习报告 FDA是食品药品监督管理局(FoodandDrugAdministration)的简称。FDA其实是由美国发展而来的，即美国食品药品监督管理局，专门从事食品与药品管理的执法机关;是一个由医生、律师、微生物学家、药理学家、化学家和统计学家等专业人士组成的致力于保护、促进和提高国民健康的政府卫生管制的监控机构。其它许多国家都通过寻求和接收FDA的帮助来促进并监控其本国产品的安全。 随着中国社会的发展，我们也有了自己的FDA。这次我实习的地方是___市奉贤区食品药品监督管理局，这里主要负责奉贤区的食品,保健品，化妆品的综合监督，___协调和依法___开展对重大安全事故的查处及应急救援工作;负责辖区内药品零售企业(含零售连锁门店)开办、许可和变更审批，核发《药品经营许可证》;负责对辖区内___品、精神药品、毒___品及特种药械的监管;负责辖区内二、三类医疗器械经营企业开办、许可和变更审批，核发《医疗器械经营企业许可证》;一类医疗器械经营企业核发《医疗器械经营企业备案表》;家庭常用医疗器械+经营企业核发《___市家庭常用医疗器械经营企业备案通知书》等工作。 我实习的部门是执法队中的三队，也是人数最多的一个部门。这里主要负责青村，四团以及奉城的食品企业的卫生安全管理状况。经常会出去抽样检查各个食品企业的成品以及场，工作环境的卫生和规范化。同时针对不同企业这里会___相应的培训计划，让各个企业的员工参加，提高企业员工的素质，使得企业的食品加工流水线的作业更加规范。（范本）很多企业都会来这里咨询本公司的不足之处以及修改管理的办法，这里的老师也会相应做出指导，提出合理的建议。执法队在字面上的意思就是要出去执法，所以在这个部门几乎天天都会往外跑，老师们出去检查的时候也会带上我，让我在执法时体验她们的工作意义。 通过两周的相处以及出去执法的经历，让我懂得了FDA工作的很多意义，这次的实习对我来说受益匪浅，同时也为我未来的工作意向提供了帮助，是我对自己的人生有了___的目标。 二、实习过程 第一天上班，心里没底，感到既新鲜又紧张。新鲜的是能够接触很多在学校看不到、学不到的东西，紧张的则是万一做不好工作而受到批评。要知道FDA里的工作岗位是属于公务员岗位，这是多少人梦寐以求的工作啊!在经过一次短暂的会议之后，我们被随机分配到了FDA的各个大小部门，我被分配到的是执法部门的第三小队。跟着带队老师走进办公室，乍一看，没有几个人在，一问带队的老师才知道原来大家都出去抽检去了。一听到这个就很兴奋，一直都期待能够让老师带出去见见世面。下午再来的时候，大家都已经回来了，科长也帮我指定了我的实习老师--李晓赟老师。老师看上去年龄不大，听说已经生完孩子，宝宝也已经___岁多了，看上去是一个很好相处的老师。因为初来乍到，我们都很腼腆，就杵在那里不动，还好老师先开了口，让我们找个椅子随便坐。因为早上已经出去抽检过了，所以下午都呆在了办公室，李老师脾气很好，我们跟她十分聊的来。一个下午就这样愉快的过去了，由于是第一天，科长还没有帮我们分配好各自的任务，再加上我们学校下午要体质测试，短短的几个小时我们就要向老师们告别了。虽说这里的一切都很新奇，但是自己的时间还是要安排好的，下午4点我们就像老师请假回了学校，我的心里十分期待第二天的到来。 第二天一大早就来到了办公室，李老师一脸喜庆的跟我们说待会要出去抽检，可以带上我们，我们满脸的期待。因为去的工厂车间离这里路程都比较遥远，所以上头给执法队配了一辆车子，我们就是乘着车子去检查的。今天去的这个公司叫做富味乡，我们在办公室看过这个公司的档案，是一家专门做芝麻油脂的公司，同时也为其他公司代售油脂。刚进入工厂我们就闻到了浓郁的芝麻香，在工厂接待员的带领下我们参观了工厂的麻油自动化生产线，由炒芝麻，制油，装罐，验检，贴标，收集，成箱这几个流水线组成，里面的工人都身着一袭白色消毒服在作业，生产过程还是比较规范的。之后我们又去参观了这个工厂的存储车间，很大的一个仓库，里面堆满了一箱一箱的成品芝麻油。李老师检查了仓库的出库及入库记录，发现了有些不规范的地方。原来FDA要求成品的记录表要包括成品数量，入库数量，出库数量，日期以及经手人签名，而这家工厂的仓库只记录了成品数量。李老师要求厂方代表要及时改正这一问题，并通知下次来检查时这个问题要处理好。仓库检查好了之后，李老师通知厂方代表要抽检他们的成品芝麻油，要求他们提供了___瓶芝麻油样品，并及时送去市区里的FDA进行样品