2020初级药士相关专业知识历年经典真题及解析part12.docx

第1题 单选题具有强还原性，可用做水溶性药物的抗氧剂为（ ）A.维生素CB.C.D.E. 【解析】 正确答案：C。水溶性抗氧化剂有维生素C（抗坏血酸及其盐类），且维生素C具有强还原性，主要用于食品的色泽保护、果蔬的抗氧化作用。 第2题 单选题A.处方审核B.处方调配C.处方核对D.发药E.药品生产 【解析】 正确答案：E。处方调配一般包括以下过程：认真审核处方，准确调配药品，正确书写药袋或粘贴标签，包装，发药。 第3题 单选题A.发生变旋B.脱水分解产生5 -HMF并聚合为有色物C.生成乙醇丙酸D.发生水解E.生成甲酸 【解析】 正确答案：B。葡