经典端午节会销策划案--歌屈原，包粽子.docVIP

经典端午节会销策划案 --歌屈原，包粽子 保健品会销端午节策划之五月五，喜端午 一．序言 “路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”——屈原 冬去春来，春去夏至，又是一年一度的端午节。此时，我们又想起了汨罗江畔的那位故人。不愿与世俗同流合污，不愿与小人苟且。他用自己的方式表达了对君主的忠心，对世俗的厌恶。他想用那滔滔汨罗江水保持自己的清白，洗净世俗的浑浊。 虽然他不在了，但是他的精神、他的忠贞留在了人们的心中，每年的端午节，人们都会以吃粽子，赛龙舟等传统形式纪念。今年，在端午节到来之际，我们提出了此次活动，旨在以我们自己的方式来庆祝端午,怀念屈原，让今年的端午节过的更有趣、更有意义、更回味无穷。 二．活动形式：“歌屈原，包粽子” 活动时间: 四．活动目的：庆祝端午，缅怀屈原；丰富老人的文化生活；亲近会销人健康俱乐部与客户关系 五．活动地点： 六．活动流程： 时间 ?内容 备注 9:00-9:15 组织客户进店 通知并确定客户人数，门边要挂【艾草】。 9:15-9:20 活动讲解 讲解活动流程，和包粽子事项 9:20-10:00 包粽子 组织客户进行包粽子，讲解包粽子知识，期间可唠家常，讲【屈原】的故事，【屈原】。 10:00-12:00 煮粽子 喜欢吃硬的可以煮短一些，牙口不好的要煮长一些。还得根据粽子内料考虑时间。 客户任选一段与端午有关的诗词歌赋，用毛笔写出 评选优秀者，并将作品上传至公司 唱歌比赛 选择老年人熟悉的歌曲，歌唱比赛，奖品为粽子。 健康知识 身体保健知识，不要讲解与“病”有关的，注重老年人身体调理。 12：00-12：20 将粽子出笼，并粽子样式评选 从外观上行给粽子打分，并照相。 12:20-13:00 品尝粽子，综合评选 可添几样小菜，给客户一个家的温暖。 13:00-13:10 颁发奖品 评选出3名获奖者，讲评是公司产品或者购物现金卷，此卷可在各专卖店购买任何等价值的东西。参与者奖励【香囊荷包】或咸蛋一个。 13:10-13:30 后期整理 多余的粽子分发给客户，或捐给养老院。 七、前期准备： 1、笔，墨，纸，粽子，还有当天要用的桌椅，准备好各种书法形式样品（条幅~~等），宣传部制作科在5月22日前将海报做好。 2、糯米要泡好，“包粽子的米泡多长时间最好？”答复的也不尽相同，有的是3--4个小时，有的说要一天，有的说要一周，其说不一。我认为这里没有对错之说，只是地域和个人的习惯差异而已。南方天热泡的要短些，北方就可以长一些；喜欢吃硬的可以泡短一些，牙口不好的要泡长一些。 3、新鲜的粽叶子用盐水煮一下就行，一是除菌作用,二是之后便于包粽子。大概煮半个小时;买干的叶子那就泡开后，用开水烫烫沥干了再用;因为干的粽子叶组织比较脆，容易断和碎，不好包。所以泡水增加韧性，这样才会好包。新鲜的叶子的话，会带有叶子本来的味道，很好吃哦! 4、每个桌子两人，两张写字桌，一张发粽子桌，一张物品整理桌子。选数段与端午有关的诗词歌赋，客户将其用毛笔写出，即可获赠粽子一个。 5、毛笔，墨盘,笔洗,毛毡，宣纸，墨水，海报。 6、奖品购买：香囊荷包、咸蛋等。根据人数而定。 注：肉粽做法和准备： A、5斤香糯米,用（不能过凉或过热,水温以手感有些热但可以接受）温水浸泡糯米2、3个小时（期间挠1至2次,以便米更好浸透）,用个小簸箕或过滤篮滤干水分。 B、2斤去皮绿豆,以同样的温水同样的时间浸泡,滤干水分。 C、2斤半肥瘦猪肉（单是瘦肉煮出的粽子口感不爽滑也不够香）,把肉切成宽50px、厚25px、长10-375px条状,接下来放入一些少精盐、味精（鸡精）、料酒、姜片、生抽1小匙、（麻油）香油1小匙等调料并用筷拌匀待用。 D、把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。 E、把棉线剪若干条,每条长约500px。腿上（膝盖处）放一条毛巾以备弄湿衣物。 F、取两张（均为反面）粽叶一头一尾的反方向重叠（不完全）,放入一小碗（125克）米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙绿豆,接着是放肉条,放同等绿豆于肉条上,再填123克米盖住绿豆。 G、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧（煮爆）或过松（进水）,以轻扯不移动即可。 H、绑好后逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子25px左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。 红枣粽子准备和做法 1、弄清肉粽的做法后甜枣粽子并不可能是很难啦。最大差别：枣子用温水泡好去籽剪成豆大颗粒,然后与滤干的糯米混匀,至于调料方面,喜欢甜的可放些糖。糯米洗净后泡3个小时 2、粽叶用热水烫过洗净沥干 3、粽馅的调味：喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味