高三有机化学一轮复习知识点归纳总结.pdf

专 题 一 官 能 团 与 有 机 物 类 别 、 性 质 的 关 系 【考纲解读】： 有机化学是高中化学的主干知识，是高考化学中必考内容之一，学习有机化学就是学习官能团，考 纲中对官能团的要求是：掌握官能团的名称和结构，了解官能团在化合物中的作用，掌握个主要官能团 的性质和主要化学反应，并能结合同系物的概念加以应用。 【知识网络】 烷烃(CH )：取代、裂 n 2n+2 链状 烯烃(CH )：加成、加聚、氧 n 2n 二烯烃(CH )：加成、加聚、氧 n 2n-2 化 碳原子连接方式 炔烃(CH )：加成、氧化 n 2n-2 环烷烃(CH )：取代 n 2n 环状 环烯烃(CH )：加成、氧化 烃 n 2n-2 苯及同系物(CH )：取代、加成、 芳香烃 n 2n-6 稠环芳香烃 饱和 碳键是否饱和 不饱和 醇,醚(CH O)：取代、氧化、 n 2n+2 醛,酮(CH O)：加成、氧化 n 2n 机 烃衍生 官能 羧酸,酯(CH O)：酸性、酯化、 物 n 2n 2 物 团 酚,芳香醚,芳香醇:(CH O)：取 n 2n-6 氨基酸,硝基化合 单糖(CH O):不水解、氧化、加成 6 12 6 蔗糖：水解、无还原 二糖 糖 性 麦芽糖：水解、还 (C H O ) 淀粉：水解、无还原 多糖 纤维素：水解、无还原 [(CH O)] 性 蛋白质：水解、变性、灼烧、 知识点： 高分子 1、有机物的概念： （1）有机物：。 （2）有机物种类繁多的原因：。 （3）同系物。 （4）烃：。 2、官能团 （1）定义： （2）常见官能团： 官能团与有机物性质的关系 官能团 化学性质 －C＝C－ 1.加成反应：（与H 、X 、HX、