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食品安全知识汇总
单选题 (总共176 题 )
1.食品生产许可实行( )原则,即同一个食品生产者从事食品生产活动,应当
取得一个食品生产许可证。
A、一企一证
B、多证合一
C、预先核准
D、证号唯一
答案:A
2.食品安全监督抽检的检验结论合格的,承检机构应当自检验结论作出之日起( )
个月内妥善保存复检备份样品。
A、1
B、2
C、3
D、6
答案:C
3.调查食品安全事故,应当坚持()的原则,及时.准确查清事故性质和原因,认
定事故责任,提出整改措施。
A、实事求是.尊重科学
B、实事求是.全
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