教学课件 生物化学--宋瑛.ppt

* （三） 脂肪酸的氧化 在氧供应充足条件下，脂肪酸分解为乙酰CoA，再氧化成CO２和H2O，并释放出大量能量的过程 。 人体大多数组织均能氧化脂肪酸，但脑组织例外，因为脂肪酸不能通过血脑屏障。脑组织的能量主要来自于糖的分解。 在细胞质中，脂肪酸需先活化成为脂酰CoA，然后转运至线粒体，才能进行β-氧化。 * (1)脂肪酸的活化 反应场所：胞液 能量消耗： 2个高能磷酸键=2ATP （二） 脂肪酸的氧化 水溶性好，提高脂肪酸的代谢活性 * （2）脂肪酰CoA从胞液进入线粒体 ●? 氧化脂肪酸的酶系存在于线粒体 参与转运的物质：肉毒碱； 肉毒碱与脂肪酸结合成脂酰肉毒碱的形式 进入线粒体。 （二） 脂肪酸的氧化 * R-CH2-CH2-CH2-C ~ SCoA O （3）脂酰CoA的β-氧化 Β-氧化包括四步反应： ①?? 脱氢 （脱氢酶，产生FADH2） ②? 水化 （水化酶，加H2O） ③?? 再脱氢（脱氢酶，产生NADH+H+） ④?? 硫解 （硫解酶，加CoA-SH） β α 发生在脂肪酸的羧基端β碳原子上 CH3-C ~ SCoA R-CH2-C ~ SCoA + O α O β 乙酰辅酶A 少2个C的脂酰辅酶A 重复Β-氧化，直至完全生成乙酰辅酶A * 12 10 8 6 4 2 2 3 4 5 6 7 1．第一阶段: 葡萄糖分解为丙酮酸 与糖酵解反应过程基本相同。 只是3-磷酸甘油醛脱氢产生的NADH的去向不同。 （三）反应过程 第一阶段 第二阶段 第三阶段 2个NADH是在细胞液中生成的，必须进入线粒体内才能氧化。 2NADH NADH进入线粒体有两种穿梭机制： 苹果酸-天冬氨酸穿梭 磷酸甘油穿梭 骨骼肌 脑组织 2NADH 2FADH2 线粒体 细胞液 呼吸链 2*3个ATP 2NADH 肝、肾、心 呼吸链 2*2个ATP 细胞液 线粒体 2．丙酮酸氧化脱羧生成乙酰CoA 丙酮酸脱氢酶系包括3种酶和6种辅助因子（TPP、FAD、NAD、CoA、镁离子和硫辛酸），VB1缺乏时，丙酮酸氧化脱羧受阻，影响糖的氧化分解，引发多发性神经炎,即“脚气病。 3．乙酰CoA的氧化 --三羧酸循环 （四）TCA循环总结 1．2次脱羧作用生成2分子CO2； 2．ATP的生成：12个 （1）氧化磷酸化： 1个FADH 4次脱氢 3个NADH 呼吸链 3*3 1*2 11个ATP （2）底物磷酸化：1 ATP ； 3 ．每一轮循环彻底降解一分子乙酰辅酶A。 —— 是糖、脂、氨基酸在体内高效产能的共同途径 也是上述物质在体内互相转变的代谢枢纽 2．从丙酮酸到乙酰辅酶A 丙酮酸进入线粒体，发生脱氢、脱羧反应： 2NADH 2*3=6个ATP 3．乙酰CoA的氧化 --三羧酸循环 （1）氧化磷酸化：11个 （2）底物磷酸化：1个 12个*2=24 1分子葡萄糖有氧氧化共产生： 葡萄糖-----丙酮酸： 6（8）个ATP 丙酮酸-----乙酰辅酶A： 6个ATP 乙酰辅酶A---CO2 +H2O： 24个ATP 总计 36（38）个ATP （五）有氧分解总能量计算 1、从葡萄糖到丙酮酸： 净剩2个ATP和2个NADH： 2+4=6个或2+6=8个 糖代谢概况 比较糖酵解和糖有氧氧化的主要特点 ? 糖酵解 糖的有氧氧化 反应部位 胞液 线粒体 需氧条件 无氧或缺氧 有氧 底物、产物 糖原、葡萄糖→乳酸 糖原、葡萄糖→H2O+CO2 产能 1mol葡萄糖净生成2molATP 1mol葡萄糖净生成36～38molATP 关键酶 6-磷酸果糖激-1,己糖激酶,丙酮酸激酶 糖酵解关键酶加上丙酮酸丙酮酸脱氢酶复合体，柠檬酸合酶，异柠檬酸脱氢酶，α-酮戊二酸脱氢酶复合体 生理意义 迅速供能 机体产能的主要方式 三、磷酸戊糖途径 糖酵解和有氧氧化是生物体内糖分解的主要途径，但非唯一途径； 当用碘乙酸或氟化钠抑制糖酵解途径时，呼吸作用仍然能消耗葡萄糖，说明在生物体中还有一条葡萄糖分解的途径，这条途径的中间产物中有5-磷酸核酮糖，所以称为磷酸戊糖途径； 存在于肝脏、脂肪、红细胞、骨髓等组织中。 G 6-P-F 3-P-甘油醛 丙 酮 酸 乳酸 乙酰CoA 6-P- G 草酰乙酸 柠檬酸 ?-酮戊二酸 琥珀酰CoA 琥珀酸 Co