沂南县大樱桃生产管理技术规程.docVIP

PAGE I 沂南县大樱桃生产管理技术规程 （征求意见稿） 2020 - ** - **发布 2020 - ** - **实施 沂南县农产品产销协会 发布 ICS 67.060 T/YNCXXH ***-2021 T/YNCXXH ***-2021 团 体 标 准 前??言 本规程由沂南县农业农村局提出。 本规程起草单位：沂南县农业技术推广服务中心。 本规程主要起草人：满中合 卢美 朱守杰 张磊 1范围 本规程内容包含了大樱桃栽培的园地选择、品种和砧木选择、苗木选择和定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收与包装等技术。 本规程适用于沂南县大樱桃的生产与流通。 2 园地选择 2.1 适宜的环境条件 园址的选择，要求远离城市，远离主干公路1000m以上，具有良好的生态建设基础，包括防护林、生态公益林的建设，要使基地整体处于良好生长、生态环境之中，以保证基地樱桃能够持续优质丰产，最好选择在空气流通、地势较高的地块或山坡。避免沿河、沟壑两侧建园，以减免晚霜冻伤害，水质和大气质量应符合NY/ T5010—2016规定。 2.2土壤条件 土壤质地以砂壤土、砾质壤土为好，pH值5.5—7.5，盐分含量不大于1g/kg,有机质含量大于15g/kg，地下水位在1.0m以下。抗旱排涝设施齐全，重茬地建园需要土壤改良。 地势高燥、灌溉条件良好的褐壤土、棕壤土地块也可以建园，需要选择考特等乔化砧木苗栽植。 3 品种和砧木的选择 3.1品种的选择 应从商品性、丰产性、抗裂果及市场销售等方面考虑，特别关注成熟期、果个、肉质硬脆、甜酸度、色泽、抗逆性等方面。目前可发展的品种有：齐早、美早、鲁樱3号、福晨、布鲁克斯、红蜜、萨米脱、桑提娜、俄八等，主栽品种选好后要配置授粉树。 3.2 砧木的选择 根据园地条件选择适宜的砧木，目前使用较多的有吉塞拉5号、吉塞拉6号、Y1、考特、兰丁、大青叶等，其中大青叶、兰丁、考特为为乔化砧木，吉塞拉系列为矮化砧木。 4 苗木和定植 4.1苗木 按DB37/T3227-2018选用合格苗木。 4.1.1要求品种、砧木纯正；嫁接部位愈合良好；枝干充实，芽体饱满；根系完整舒展；植株无冻害、病虫伤、机械损伤。 4.1.2尽量选用I级苗，建议采用大苗建园。 4.2定植 4.2.1定植密度 乔化砧木建园适宜株行距为(2.5m—4m)×(4m—5m)，如3米×4米、4米×5米、2.5米×4.5米；矮化砧木建园适宜株行距为(1.5m—2m)×(3.5m—4m)，如2米×3.5米、2米×4米、3米×4米、1.5米×3.5米。 4.2.2授粉树配置，授粉树要选择花粉量大、花期与主栽品种相遇、S基因型不同的樱桃树品种，大面积栽培的樱桃园中授粉树品种不能少于30%，且授粉品种要求2种以上。面积较小时要加大授粉树比例。授粉树栽植分布均匀，以搭配在行间为宜。如以美早为主栽品种的果园，可以选择桑提娜、黑珍珠、福星、布鲁克斯等品种为授粉树，以福晨为主栽品种，可以选择黑珍珠、水晶、桑提娜、拉宾斯为授粉品种。 4.2.3平整土地 定植前要对园区土地进行平整，土层较薄的地块要全园深翻，深度60-80厘米为宜。施足有机肥，每亩施优质腐熟农家肥3000-5000千克。 5.2.4起垄栽培 用拖拉机或者小型挖掘机进行起垄，垄高20-40厘米，垄面宽1-1.5米，底部宽1.5-2米，上部挖穴或挖沟进行栽植，预防涝害。 4.2.5定植时间：春栽或秋栽。春栽自土壤解冻后到萌芽前；秋栽自落叶到土壤封冻前。 4.2.6栽前消毒 将苗木根部浸泡水中12小时左右，充分吸水后取出苗木，将直径0.2cm以上粗根修齐。用申嗪霉素、恶霉灵、咯菌腈、井冈蜡芽菌等药剂蘸根消毒。 4.2.7栽植深度 埋土深度以保持苗木原来的土印为宜。 4.2.8 栽植技术 “起垄211”，即一定要起垄栽植大樱桃；挖穴后穴施优质海藻生物菌肥1-3公斤，1次施肥；定植当天少量浇水，亲和根系土壤；晒地提温3-5天后浇透水，平穴，共2次浇水，平穴后覆盖银灰色地膜1平方米以上，1次覆膜。 5 土肥水管理 5.1土壤 5.1.1深翻改土 结合秋施基肥进行，幼树在栽植坑外缘，成龄树在树冠外缘挖环状沟或条沟，深度40厘米左右，施肥后回填，随树龄增长逐年向外深翻进行改良。 5.1.2行间生草或间作 幼树期行间可进行人工生草或自然生草，人工生草推荐种植鼠茅草、紫花苜蓿等，当地自然选择的优势草种质资源也非常好。草高40cm—60cm时，人工或机械割一次，1年3—4次，将草覆盖树盘。4—5年耕翻一次，更新生草。1-2年幼树行间可间作，间作宜种豆科等矮杆、不攀援作物。 5.1.3覆草 一年四季均可进行，对果树树盘进行覆草，厚度20cm，可以选择小麦秸秆、玉米秸干