2020沉阳黎明国际酒店员工薪酬设计方案.docx

2011-2012学年第一学期 人力资源管理课程设计 题目：沈阳黎明国际酒店员工薪酬设计方案 学院： 专业：09人力资源管理 学号：H0970101 姓名： 完成日期：2012年1月13日 沈阳黎明国际酒店员工薪酬设计方案 通过本学期学习了人力资源管理这门课程，我系统地掌握了人力资源管理的基本理 论和基本技能，一直想自己动手结合具体企业人力资源管理工作实际，实践一下所学的 知识和技能，根据所学的内容结合我对沈阳黎明国际酒店的实习和调研，针对酒店的实 际，作了以下设计，如有不足之处，请老师批评批正。 黎明国际酒店简介 黎明国际酒店是由沈阳黎明发动机集团有限责任公司投资兴建，天伦国际酒店管理 集团管理的一家五星级豪华商务酒店，东临高速发展的大东经济开发区，西倚满清文化 的精华所在——沈阳故宫，交通便利。酒店 A、B座拥有340间/套优雅舒适的豪华客房， 风格迥异的餐厅、酒吧及多元化时尚的娱乐、康乐设施，可同时接待 1200人会议的大型 无柱宴会厅金碧辉煌，气派不同凡响。2010年五月，黎明国际酒店荣获“中国饭店金星 奖”成为全国百家金星奖饭店之一，也是沈阳唯一荣获此殊荣的五星级饭店。 黎明国际酒店员工薪酬方案实施现状及存在问题分析 2.1员工丧失率偏高。 2.2薪酬水平偏低。 2.3激励不够，刑罚过严。 员工薪酬方案设计的意义 薪酬制度是否合理，给与员工的报酬是否让员工满意，不仅关系到员工个人的切 身利益，也将直接影响到酒店的人力资源效率和生产效益。一套高效率的薪酬方案， 适应公司组织结构调整的要求，使员工能够与公司共同分享发展所带来的收益，把短 期收益、中期收益与长期收益有效结合起来，增强薪酬的激励性，以达到公司吸引人 才，留住、激励人才的目的。 员工薪酬设计方案 4.1员工薪酬方案设计原则 4.1.1对外具有竞争力原则 支付符合劳动力市场水平的薪酬，确保酒店的薪酬水平 与同行业的薪酬水平相当，虽然不一定完全相同，但差距不宜太大，薪酬太低会使酒 店对人才失去吸引力。 4.1.2对内具有公平性原则按劳计酬，以体现外部公平、内部公平和个人公平，在 确定员工薪酬时以职位特点、个人能力、工作业绩及行业薪酬水平为依据，同时适当 拉开差距。 4.1.3对员工具有激励性原则 薪酬以增强工资的激励性为导向，通过工资晋级和奖 金的设置激发员工工作积极性。 4.1.4对成本具有控制性原则 在实现前面三个原则的前提下，酒店应充分考虑自己 的实际财务支付能力，根据酒店的实际情况，对人工成本进行必要的控制。 4.2员工薪酬方案的内容 4.2.1酒店员工工资总额管理 工资总额管理不仅包括工资总额的计划与控制，还包括工资总额调整的计划与控 制。 工资总额=计时工资+计件工资+奖金+津贴和补贴+加班加点工资+特殊情况下支 付的工资。 4.2.2酒店员工薪酬水平的控制 酒店要明确界定各类员工的薪酬水平， 以实现公平的价值交换，这是薪酬管理的 重要内容，正确的做法是，哪类员工对酒店的贡献大从薪酬中得到的回报就应当多， 哪类员工对酒店的贡献小，从薪酬中得到的回报就越小，以示公平。 4.2.3酒店薪酬制度设计与完善 薪酬制度设计与完善包括工资结构设计与完善以及各薪酬项目所占的比例还包 括工资等级标准设计，薪酬支付形式设计。 4.2.4日常薪酬管理工作 日常薪酬管理工作包括开展薪酬的市场调查， 制定员工年度激励计划，员工满意 度调查，人工成本核算，对员工薪酬进行必要调整。 4.3员工薪酬方案的实施 4.3.1岗位工资的分类： 根据岗位工作性质，将公司的所有工作岗位进行分类。 表1岗位分类表 职 系 职 等 J-L-1 冈 位 高 1 总经理 等 2 运作副总、主管经营副总 职 3 主管安全副总、主管咨询副总、书记 系 部 4 总经理助理、餐饮部经理、公关营销部经理、 长 人力资源部经理、计财部经理、工程部经理、 职 房务部经理  系 5 行办主任、康乐部经理、安全部经理 主 6 电脑中心经理、营销主管、大堂副理、采购部 管 主管、接待主管、宴会预订部主管、操作部主 职 管 系 7 餐饮二部经理、餐饮三部经理、行政主管、宾 礼部主管、夜总会主管、机电办主管、桑拿主 官、弱电工程师、公关策划主官、质里培训主 管、洗涤经理、总账主管、审核主管 8 商场主管、6f康乐中心主管、啤酒城经理、 楼层主管、综合班工程师、水电工程师、收入 主管、成本控制主管、新资福利主管、酒水部 经理、人事调配干事、高级质培 9 工程主管、安全主管、政工主任、 pa 主管、 食堂主管、车务主任 专业 9 公关销售员、高级美工、收入会计、总台接待 及 员、前台收银员、宴会销售员、稽核 技术 10 采购员、总出纳、电脑维护员、工程部机工、 职工 电梯维修工、万能工、美工、成本会计、资产 职系