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饮食安全演讲稿 民以食为天， 食以安为先， 饮食安全直接关系到广大群众的身体健 康和生命安全。下面就由为你带来饮食安全演讲稿，希望你喜欢。 饮食安全演讲稿 篇【 1】 各位领导、各位同仁，大家好 ! 感谢大家百忙之中来我校检查指导，感谢上级领导对我们的信任。 渭南高级中学于 20XX年 8 月建成招生，是我市唯一的一所市教育 局直属学校， 20XX 年经省教育厅评估被命名为陕西省示范高中。学 校目前占地面积 200 亩，建筑面积 110000 平方米，基础建设和设施 设备投资 2.5 亿元。现有教职工 318 人，学生 4500 余人。学校餐厅 建筑面积 5598 平方米，投入资金 932 万元，设有三个就餐大厅和 27 个服务窗口，配备了先进的餐厅设施设备，能满足 4800 名师生同时 就餐。 几年来，我们紧密围绕打造一流品牌的学校的发展总目标， 坚持 ‘以 人为本，安全第一，民主管理，服务师生’的原则，狠抓餐厅食品安 全管理，努力使餐厅管理做到科学化、规范化、制度化、自动化，为 教育教学和学校发展发挥出了积极的后勤服务保障作用。 20XX 年，我校餐厅被高新区食品药品监督管理局评为“ 20XX年度 食品卫生达标先进单位” ，同年 9 月份被渭南市食品卫生量化评级认 定为 B 级， 12 月份在高新区组织的有 100 多家餐饮单位参加的食品 安全知识竞赛中获得第三名 ;20XX 年，我校餐厅被高新区食品药品监 2016 全新精品资料 - 全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 1 / 10 督管理局评为“ 20XX年度食品安全先进单位” ,4 月份，被渭南市食 品卫生量化评级认定为 A 级。 下面我从六个方面对我校餐厅卫生安全管理情况做以汇报。 一、强化机构建设，狠抓责任落实 安全责任重于泰山，没有安全，何谈教育。一直以来，我们坚持把 安全管理特别是餐饮卫生安全管理作为头等大事，列为“一把手”工 程来抓，学校专门成立了由党福奎校长亲自挂帅，由主管副校长、总 务主任、校办主任参加的学校餐厅卫生安全工作领导小组。 领导小组 负责制定学校餐厅卫生安全年度工作计划和多项管理制度， 并定期不 定期召开会议， 研究解决餐厅卫生工作中的重大问题。 学校总务处还 确定丁伏波同志担任餐厅安全工作专干， 负责学校餐厅安全的具体监 督落实工作， 收集灶委会和学生监督团意见和建议， 对经营者生产经 营、饭菜质量、花色品种、饭菜价格及利润率等进行检查、核实和监 督。 学校餐厅在内部日常管理工作上也全面建立了全员岗位责任制， 由 刘智毅负总责、 薛新建主管餐厅日常管理工作、 王钥担任食品安全病 媒生物防治监管员、 刘翠霞担任食品留样监管员、 刘红飞担任原料采 购监管员，下设 27 个作业小组，每个小组确定一名同志为组长，零 距离负责，监控本