Ecolab设备COPSOP操作SOP规程.doc

可口可乐装瓶商生产(东莞)有限公司苏州分公司 Type of Document 文件类型： SOP Issued Date 颁布日期： 2005/10/08 Ecolab设备COP/SOP操作SOP Confidential 密级： 仅供内部使用 Document Ref. Code文件代码：SOP-PD-CS-005 Version Number版本号 第 1.0 版 Page PAGE 1 of NUMPAGES 5 Prepared by/编制者： Reviewed by/审阅者： Authorized by/批准者：  修订表 修订次数 修订日期 修订内容 1.0 目的： 使操作工了解本岗位工作程序，熟悉生产设备，各操作工分工明确，细化操作步骤，确保生产正常进行。 2.0 范围： 使用于灌装的所有操作工。 3.0 职责： 灌装机操作工按此规范操作执行作业，品保负责品质检查。 4.0 作业内容： 4.1操作前准备 4.1.1 检查软水，压缩空气，蒸气的到位情况，（软水压力不低于3bar,压缩空气不低于6bar,蒸汽压力不低于8bar）。 4.1.2 检查控制电源动力电的状况，到位则打开设备。检查主机控制面板上是否有报警信号，如有，消除报警。 4.2生产中操作 4.2.1 生产RO水。必须保证软水压力始终在3bar以上，启动RO水设备，此时PERMEATE FLOW 应在2PGM的位置，相对应的电导仪上的数值在稳定时应小于20us（克郎斯设备要求）。对于RO系统，在连续生产时，至少要保证隔天对树脂罐及碳虑罐做再生及反洗，以确保RO水水质。当RO水储罐满后，泵会自动停掉，并显示水满。 4.2.2 内喷的混合物是由RO水配比OA150及ABF加之以蒸汽以雾水状形式喷出，浓度要求在2000±200ppm范围内，外喷及瓶盖消毒的混合物是由KF系统供给的无菌水配比OA150，以1000±100ppm的浓度喷出，内喷的配比在Tank2完成，外喷的配比在Tank1完成。 4.2.3 必须保证化学品站的OA150量及ABF量足够用。并且配合浓度显示仪对其中PAA的浓度进行滴定，并对显示仪做出修正。如发生浓度偏差需酌情处理，并做好相应记录。 4.2.4生产中如出现任何报警，均需及时做出处理，并看是否有影响到产品品质的可能。 4.3 生产结束后操作 4.3.1 需要进行COP的操作，信号由KRONES提供。COP分为酸性COP及碱性COP，碱性COP每次生产结束后均需做一次，而酸性COP一周做一次即可。COP的进行方式为在线添加，将T-200（或T-500），OA150在线与无菌水进行混合。最后以泡沫的形式喷于机器内部。泡沫的浓度控制在3.0%-3.5%，PAA的浓度控制在1400±100ppm。 4.3.2 如果继续进行生产则进行下列操作： CIP：见 《KF设备UHT操作SOP》。 SIP：ECOLAB系统管道内的消毒SIP是在KF系统做SIP时一并进行的。见 《KF设备UHT操作SOP》。 SOP：SOP的进行方式为在线添加，OA150在线与无菌水进行混合，喷于机器内部，浓度控制在1200±100PPM。 4.3.3 COP及SOP进行时，要保证化学品站的化学品足量，对过程要随时进行监控，保证化学品足量被抽取。同时要对其中的T-200（T-500），OA150的浓度进行及时确滴定，并做好相关记录。 4.3.4进行任何一项时，均需注意是否有OA150被抽。 4.4生产结束后操作 根据生产计划决定下一步的操作，如继续生产，则保持机状态，等待灌装机发出指令；如停产则需要关闭机器，先将储灌内的液体全部排空，再关闭蒸汽阀，按停止按钮，最后切断电源。 4.5安全操作规程 4.5.1 接触化学物品须带安全手套，防护眼镜等防护用具。 4.5.2 运行时应尽量避免高温管路。 4.5.3 配电柜控制中心及所有电线应避免液体接触。 4.5.4 巡回检查管路，防止液体泄露危机他人。 4.5.5 发生泄漏现象，应根据现场情况快速决定，是否要终止正在进行的程序，并做出妥善的处理。 4.5.6 任何停机/暂停状态，不是当事人员不得乱动。待查清原因处理后方可启动。 4.5.7 修理电器设备应在断电的状态下进行，并挂好警示牌子，放在明显位置。 4.6注意事项 4.6.1在进行CO