沙棘果的资料.doc

?? 天然维生素之“王” 21世纪健康新资源、高原圣果—沙棘 （1）【来源】??? 沙棘，古称醋柳，酸刺，属胡颓子科，落叶灌木或小乔木。枝灰色，常有刺，叶线状披针形，被银色鳞毛。春季发叶开花，花极小，带黄色。果实呈广椭圆形，橙黄色。主要分布于我国华北、西北和东北地区。是一种适应性强抗旱耐劳，不择土壤、固沙防风、无毒无害无污染的极好植物。（2）【概述】??? 沙棘的果和叶，含有200多种人体必需的生化成分，其中维生素、氨基酸、黄酮、酚类化合物、微量元素等生物活性成分，其配合比例与人体之需奇妙的协调。VC的含量是植物中最高的，有VC之王的美称，SOD（超氧化物缁福┑暮砍瞬危虼吮挥吧衿娴闹参铩薄Ｔ谝揭⒈＝『褪称房⒎矫娴墓憷熬啊?BR>沙棘软胶囊定位在维生素市场。此市场的消费人群主要是女性，经市场调查长期服用维生素的女性主要在20-50岁阶段，地区越发达服用的比例越高，沿海地区30%以上的人长期服用维生素，中国这类人群中若有5%的人使用沙棘软胶囊，年需求量也在5亿粒以上。（3）【化学成分】?? ?沙棘中维生素C、E、A的含量，几乎居一切果蔬之冠。尤以维生素C的含量最高，每百克沙棘果中含量达800—850毫克，高的可达2100毫克，比猕猴桃高3—4倍，比桔子高10—15倍，相当于山楂果的20倍，葡萄的200倍，另外，每百克果中含维生素E15—220毫克；胡罗卜素的含量为500—800毫克，有的高达1400毫克，另有少量维生素B1、B2、B6、B12、K、D及叶酸（VBC）和菸酸（VPP）、棕榈酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等18种脂酸的混合物，沙棘果实中含有天门冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等18种氨基酸。沙棘果汁有的氨基酸总量为0.8—1.1。沙棘中含有磷、铁、镁、锰、钾、钙、硼、硅、铜等24种以上微量原素。相传，元代皇宫御膳房曾把沙棘果做为长寿食品，忽必烈活了八十岁，与他常食沙棘果是分不开的。故在我国民间沙棘果历有“长寿果”之美称。（4）【作用机理】??? 沙棘的主要医疗、保健功效A、防治心脑血管疾病 ? ? 沙棘从两个方面防治心脑血管疾病：一是积极降低血脂水平，二是滋养心脑血管、提高心脑血管的自身质量B、防治肠胃疾病???? a.可在胃或十二指肠粘膜表面形成一层保护膜，防止不利因素的侵害和病变部位的转移、扩散；??? b.抗炎、抗溃疡的成份直接起效；??? c.β一胡萝卜素、维生素E、不饱和脂肪酸等有效成份能够促进病变部位细胞的新陈代谢，促进损伤组织修复；??? d.沙棘油对胃酸分泌和胃蛋白质酶异常增高有明显的抑制作用，防止溃疡的转移、扩散。C、纯天然免疫强化剂----增强免疫力，修复受损细胞????? 沙棘内含100多种营养成份和生物活性物质，其中包括多种免疫强化因子，如亚麻酸、VE、VA、胡萝卜素、多酚、黄酮以及微量元素铁、铜、锰、硒等。这一组免疫强化因子配比合理，协同增效，通过对免疫系统多环节、多水平的调节和改善，使紊乱的免疫功能恢复正常，提高机体抗病能力，从而能有效预防疾病和加速病体康复。??? 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所经过功能学检验证实，沙棘能在15天内大幅增强人体细胞免疫、体液免疫和巨噬细胞吞噬能力，并且没有任何不良反应或现象发生。 D、沙棘挑战人类顽症—癌症 ??? 沙棘的抗癌作用在原苏联和我国科学家的临床研究中都获得过很好的成果。沙棘的抗癌作用除了其通过免疫机制外，还有直接抑制癌细胞及阻断致癌因素的作用。??? 原苏联学者发现、沙棘中的黄酮类，如香豆素、异香豆素、呋喃香豆素、苦木素等与酚类、5—羟色胺等一同产生综合抗癌作用。这些有效成份除了直接对癌瘤起作用外，还对免疫系统有调节和修正作用，能够使天然杀伤细胞的细胞功能活性稳定提高。??? 由此看出，沙棘是一种具有较强抗癌活性的纯天然植物提取物，在预防癌症方面具有重要意义。??? 沙棘可以减轻癌症患者放化疗的副作用，提高癌症患者的生存质量。 ??? 目前，医学界对付癌症的方法有3种：手术切除癌瘤、化学疗法、放射疗法。但这三种方法均属攻伐疗法，会对患者的身体造成巨大的伤害。??? 沙棘除了有极好的抗癌作用，在提高癌症患者生存质量方面也有显著效果，能够减轻上述攻伐疗法的诸多不良作用。对手术过的患者而言，服用沙棘可获得全面、丰富的营养补充，改善体质，提高免疫力；对手术部位起到活血化瘀、祛腐生肌的作用；采用化疗的患者，可以消除化疗药物所带来的众多毒副作用，服用沙棘的患者肠胃功能得到改善，食欲增加，肝肾功能恢复，精神大大好转，生存期得到延长。采用放疗的患者，会出现皮肤灼伤溃烂、白细胞数量骤减、抵抗力减弱等损伤，服用沙棘能增强受损组织和细胞的自主修复能力，促进脾脏