公开课零食与健康主题班会资料课件.ppt

1、不购买和少食或不食零食。 树立食品卫生安全观念，学习食品安全知识，提高自我防护能力。 2、培养良好的饮食观念。 不食用流动摊点的食品，抵制价低质劣的食品，就餐选择卫生洁净、餐具消毒、环境整洁有序的餐馆。 3、养成健康的饮食习惯。 不挑食，不偏食，每日三餐，定时定量。不吃生、凉食，多喝开水，多吃水果，多喝牛奶，饭前洗手。 4、养成良好的卫生习惯。 不在校园内吃零食，不乱扔纸屑、包装袋、糖纸、瓜果皮等垃圾，保持良好的校园卫生环境。 希望同学们在学校能健康、快乐的度过每一天，让我们共同努力，营造良好的学习环境，共同成长！ 作业 写一篇关于零食的周记。 * * * 上海 * 香港 泡泡糖 大多数儿童都喜爱泡泡糖，因为它既可吃又可玩，殊不知，泡泡糖对身体的危害比吃一般糖果更大。泡泡糖或口香糖的营养价值几乎为零，泡泡糖的主要成分是橡胶和增塑剂。天然橡胶一般是无毒的，但制作泡泡糖所用的胶是加了硫化促进剂、防老剂等添加剂的。这些添加剂均有一定毒性 膨化食品 膨化食物是垃圾食物中的其中一种.它最大的危害是含铅毒,铅是重要的至癌物，积聚在人体内难以排出.血液里铅含量高时,会影响神经系统,心血管系统,消化系统和造血系统,造成精神呆滞,厌食,贫血,呕吐等症状.  2、吃零食对健康危害 1、整天零食不离口，还能使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲减退，对正餐不感兴趣，结果必需的营养素得不到保证，热量摄入也不够，必然影响健康。 2、吃零食也容易引起感染，吃零食时，往往是“随手拈来”，最容易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病。 3、上课吃，睡觉也吃 ，相互攀比，影响同学学习和休息，并且增加家庭的经济负担，影响学校的环境卫生、而且影响学生的生长发育。 3、吃零食危害的案例 2007年，云南昭通市的4名学生，因食用油炸干吃方便面中毒身亡; 2009年3月，安徽巢湖市无为县学生，因食用零食“大刀肉”中毒身亡; 2009年9月，哈尔滨市双城市学生因食用零食“兰州小辣卷”，出现呕吐、抽搐症状 吃零食的危害——结论 易营养失衡发体发胖，易刺激“三角区”长痘痘，不利中学生身体发育 多吃零食影响学习，不利于学生安心学习，不利于中学生的心理发展 多吃零食还影响环境卫生，不利于校园文化建设； 多吃零食造成浪费，不利于中学生艰苦朴素教育等好思想培养…… 四、让我们来看看： 吃零食对我们的校园环境 有哪些危害吧！ 这俩个在干什么? 议一议：看了这些现象你的感想。 卫生会营造纯净、美丽的世界！！ 上海浦东 北京西站 上海 悉尼歌剧院 法国 北京天坛 文昌阁 千姿百态的建筑物美化了我们生活的空间，同时也带给我们许多遐想：但是如果没有清新的空气，整洁的环境，那么再美丽的风景也会黯然失色的！ 我们生活的环境需要我们美化更需要我们爱护，因此从我做起，不乱抛乱扔，不吃零食就成为我们每一个学生的职责！ 洁我校园 拒绝零食倡议书 同学们：大家行动起来：保护环境，勤俭节约，拒绝零食，杜绝随地扔垃圾。一、要彻底杜绝零食，如：方便面、麻辣条、虾条、巧克力等小食品一概不准带入教室。二、提倡健康饮水，不带饮料进教室，人人提倡喝直饮水、白开水。三、提倡一日三餐在学校食堂吃，不允许将生活垃圾随便乱扔。四、彻底远离油炸食品及小摊小贩上的烧烤等不卫生的食品。 五、让我们养成合理的饮食习惯，健康快乐的成长！ 想一想：怎样养成合理的饮食习惯 垃圾果冻制作过程 同学们： 各种各样的饮料是部分学生无论寒暑的解渴首选，甚至都放弃了开水。你知道它们是怎么做出来的吗？ 添加各种色素、香料 回收的废旧饮料瓶 加工好成品 加工好的成品汽水上市 同学们： 还有其它的各种小食品，它们的制作环境和制作过程更加令人触目惊心！ 有害的麻辣小吃 制作好的成品主要销售给学生 用香精、色素勾兑出的“色彩缤纷”的饮料 这是棒棒糖的生产车间 这就是黑作坊做出的零食！ 谈一谈：看了这些零食的制作过程后你的感想。 三、看看这些零食对我们的 身体健康有哪些危害吧！ 1、分类分析吃零食对健康危害 目前市场上销售的果冻，绝大多数并不是用水果制成的，而是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增稠剂，加入少量人工合成的香精、人工着色剂、甜味剂、酸味剂等配制而成。其中的海藻酸钠、琼脂等虽属膳食纤维类，但吸收过多会影响脂肪、蛋白质的吸收，尤其是会使铁、锌等无机盐结合成可溶性或不可溶性混合物，从而影响机体对这些微量元素的吸收和利用 果冻 薯片的营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃破坏食欲,容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。 如果薯片吃多了，那么危害就更大了…… 危害：导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病。