农产品市场营销课件.pptVIP

主讲内容 第一讲 农业与农产品营销 第二讲 农产品市场营销观念 第三讲 农产品选择与定位目标市场 第四讲 农产品价格制定 第五讲 农产品品牌塑造 第六讲 农产品国际市场营销 第七讲 如何敏锐捕捉市场信息 第一讲 农业与农产品营销 一、我国农业和农村经济发展现状 粮食等主要农产品生产稳步增长，农业综合生产能力进一步提高 农民收入快速增长，农民生活质量明显提高 农业和农村经济结构调整出现了积极变化，农产品质量不断提高 二、农产品营销及农产品市场特点 农产品营销特点 营销产品的生物性、自然性 农产品供给的季节性，短期总供给缺乏弹性 农产品需求的大量性、连续性、多样性和弹性较小 大宗主要农产品品种营销的相对稳定性 政府宏观政策调控的特殊性 农产品市场的特点 交易的产品具有生产资料和生活资料的性质 具有供给的季节性和周期性 市场风险较大 现代化市场与传统小型分散市场并存 农产品市场竞争的新特点 生产规模的变化改变了完全竞争市场的局面 同类农产品之间的产品差异逐渐加大 农产品市场的进入壁垒在逐渐加大 信息对农产品市场的重要性逐渐显现出来 农产品的交易产所须有一定的空间。在交易场所需设立店铺、仓库、配套运输工具、通讯设备及各种服务性设施。供给方和需求方互相适应、互相配合，最终完成商品流通过程。 农产品营销主体 个体运销商贩 经纪人队伍 营销合作组织 农业产业化经营组织 呈现“小规模，大群体”现象 三、制约农产品营销的因素 营销人才 产品标准 市场体系 四、农产品营销体系存在的问题 农业管理部门缺少制度化的农产品营销管理机构，农产品尚处在推销阶段。 农产品市场主体发育程度低，社会交易成本偏高。 农产品营销观念陈旧，营销手段单一，营销管理滞后。 农产品市场法规制度建设滞后，市场秩序较乱。 五、农产品市场营销主要存在的问题 营销观念淡薄 营销信息闭塞 农业生产缺乏营销策略的运用 营销队伍专业化和运销组织化程度较低 政府营销扶持力度不够 农产品市场中介组织发育不成熟 六、构建现代农产品营销体系 尽快制定农产品交易法规 发挥农业专业合作社在农产品生产与营销联结中的主体作用 提升农产品交易批发市场的档次和功能 实施“产品品牌推进工程”，提高竞争力 加强农业信息化建设 第二讲 农产品市场营销观念 一、农产品市场营销的概念及其作用 农产品市场营销是指为了满足人们的需求和欲望而实现农产品潜在交换的活动过程。 农产品市场营销的根本任务是将生产出来的产品以最合理的价格通过流通销售给用户和消费者，从而解决生产与消费的矛盾，满足生产或生活消费的需求。农产品市场营销的主体是从事农产品生产和经营的个人和群体。农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。 农产品营销的作用 满足消费需求。农产品营销沟通了产销两地，农产品转化为商品。 促进农民增收。 指导农业产业结构调整。市场营销的指导作用，可带动农民向生产适销对路的产品发展，从而带动农业产业结构的调整，优化农业资源的配置，也可间接提高农民收入。 扩大就业。部分农民以营销农产品为职业，可增加非农收入，带动运输，餐饮等行业的发展。 二、市场营销观念及其新发展 营销观念的演变 所谓营销观念，是指农产品生产经营者与企业开拓市场，实现营销目标的基本思路。 生产观念—自己会做什么，就生产什么 产品观念—自己会做什么，就努力做好什么 推销观念—自己会做什么，就努力去推销什么 市场营销观念—顾客需要什么，就生产和销售什么 社会营销观念—实现农产品生产经营者与企业、消费者和社会利益三者的协调，对市场营销观念的补充与完整。 （五）社会营销观念 营销观念虽然强调满足顾客的需要是企业压倒一切的最高宗旨，但这种观念的目的是把满足顾客需要作为获取利润的一种手段，许多企业为了弁取暴利，往往置消费者和社会的利益不顾而受到社会各界的批评。 如： 1、环境污染 2、精神污染 3、毒品 市场营销理念的新特征 关系营销 关系营销是为了建立、发展、保持长期的、成功的交易关系进行的所有市场营销活动。 网络营销 绿色营销 绿色营销是指企业以环境保护观念作为其经营哲学思想，以绿色文化为其价值观念，以消费者的绿色消费为中心和出发点，力求满足消费者绿色消费需求的营销策略。 文化营销 企业的文化是模仿不来的，一旦建立起来，对企业来说将是一种持久的竞争力。 农产品绿色营销 绿色营销-是指以促进可持续发展为目标,为实现经济利益、消费者需求和环境利益的统一，市场主体通过制造和发现市场机遇，采取相应的市场营销方式以满足市场需求的一种管理过程。 特点：观念是“绿色”的；环境是“绿色”的；环节是“绿色”的；产品是“绿色”的。 农产品绿色营销的发展趋势 农产品绿色营销发展成为世界农产品市场营销新动向 日益为政府和社会