(玛咖虫草的成分比较.docVIP

玛咖虫草的成分比较 本文主要详解玛咖虫草的成分比较希望能帮到读者。 如今我国滋补品市场紊乱，问题多多，而我国消费者对滋补品又了解甚少，特别是名贵滋补品更是离谱，随着近年假冬虫夏草、明胶鱼翅、假血燕窝、明矾海参等触目惊心的产品的出现，我们对滋补品又爱又怕。大家都知道产自西藏、青海高原的虫草又有“神仙草”的美名，可见其功效奇特，而被誉为“南美虫草”的玛咖，到底和冬虫夏草孰优孰劣呢？今天我们通过十大要素的PK，看看究竟是玛咖更有营养，还是冬虫夏草更具优势。 玛咖?(?MACA?)?学名?Lepidinm?meyenii?Walp?(以下简称玛咖)，语源来自希腊语的Lepidion（意思是小鳞片），属十字华科植物，果实呈卵形且小，故得此名。据考证，玛咖原产自我国的云南丽江玉龙雪山与西藏之间著名的大香格里拉,平均海拔4000米（北纬三十度以里）的高原、高寒山区，后传入南美洲，在秘鲁中部的基宁（Jinin）和帕斯科（Pasco）附近（南纬三十度以里）的安第斯山落户。也有人叫它为“蛮哥”、“马甲”。 冬虫夏草和玛咖的对比： 1，热量：玛咖比冬虫夏草多10倍； 2，钾：玛咖比冬虫夏草多4倍； 3，硒:是冬虫夏草的3倍，硒是提高免疫力、抗癌的主要元素，具有降低心血管病、哮喘、流产发病率等作用； 4，胡萝卜素:是冬虫夏草的10倍。胡萝卜素能够防止皮肤干燥，生殖功能和视觉，促进骨骼和牙龈健康； 5，氨基酸：玛咖所富含的氨基酸相当于人参的4倍，冬虫夏草的3.5倍，其中对人体免疫力、精力最重要的赖氨酸，黑玛卡的含量是虫草含量的2.43倍，还有丝氨酸的含量更是冬虫夏草的9.44倍。 6，维生素B12：冬虫夏草中没有，玛咖中含量丰富，100g/62.5mg，维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血；防止大脑神经受到破坏； 7，胆碱：冬虫夏草中没有，玛咖中含量丰富对大脑细胞神经触突的营养，促进脑发育和提高记忆能力，保证信息传递，调控细胞凋亡，构成生物膜的重要组成成分，促进脂肪代谢，降低血清总胆固醇，能够防治老年痴呆； 8，不饱和脂肪酸：冬虫夏草中没有，玛咖中含量丰富，人体必需的脂肪酸，提高脑细胞的活性，增强记忆力和思维能力，降低血液粘稠度，改善血液微循环。是合成人体内前列腺素和凝血恶烷的前躯物质，保持细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理功能，使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯 ?冬虫夏草究竟是一种什么样的生物？关于它的发现和认识，还有一段饶有趣味、颇为曲折的历史。? 冬虫夏草出产在我国西南高寒地区，藏胞称之为“牙什托根布”，其名始见于吴仪洛《本草从新》(1757年)，在明、清两代笔记体小说中，更是充满了传奇性的描述：“冬虫夏草，一物也。冬则为虫，夏则为草，虫形似蚕，色微黄，草形似韭，叶较细。入夏，虫以头入地，尾自成草，杂错于蔓草间，不知其为虫也；交冬，草渐萎黄，乃出地蠕蠕而动，其尾犹簌簌然带草而行。盖随气化转移，理有然者。”这一方面反映了随着西南边陲的开发，深居内地的人，眼界为之一开；另一方面，由于交通闭塞，关山险阻，人们难以亲身目睹边陲风物，故而对那里出产的奇花异卉，在谈论中总不免流露出几分诧异的心情。冬虫夏草的那种幻人耳目、秘不可测的生活习性，无疑更加引起了人们谈论的兴趣。??1723年，法国人巴拉南在中国采集生物标本，发现了冬虫夏草，把它带回巴黎，以后又由英国人利维当作世外珍奇带往伦敦。直到1842年，经过真菌学家伯克利的研究，才发现所谓“冬虫夏草”，乃是一种叫虫草菌的子囊菌寄生于蝙蝠蛾的幼虫上所形成的，才初步弄清虫草菌的庐山面目。??在青藏高原海拔3800米以上的雪线地带，阳春三月，蝙蝠蛾便在草丛间翩翩起舞，寻求配偶，并把卵产在土块中。高寒地区的隆冬，酷冷异常，孵化出来的蝙蝠蛾幼虫便蛰伏在潮湿而温暖的土内越冬。好在满山遍野都生长着头花蓼、珠芽蓼、小叶杜鹃和蒿草之类植物，它们的嫩根多汁而富于营养，为幼虫的越冬准备了充足的粮食。然而，这里并非蝙蝠蛾幼虫的“伊甸园”，随时都会遭到它的宿敌——虫草菌的袭击。??说来颇也奇怪，尽管虫草菌可以让土壤里的各种各样的幼虫安享童年之乐，但对于蝙蝠蛾的幼虫则不然，一旦在土壤中相遇，便粘附到它们的表皮之上，并钻进体腔内，以幼虫的内脏为养料，滋生出无数新菌丝。有的新菌丝萌生在体表之外，看上去就像虫身披着白毛。? 当幼虫死亡后，体腔内的五脏六腑都被菌丝消耗殆尽，只留下一具被菌丝所充满的皮壳，虫草菌断绝了食源，便安然进入休眠期。待到来年春晖转发，幼虫尸体的头部长出一根像圆棒的东西，就是古人所说的“草”，并认为是“虫腹精液”所化，也不无道理。不过与其称之为“草”，倒不如说它是从菌丝上结出的“果实”更为恰当，真菌学家便称之为“子囊果”，这种“果实”上就长着数以亿万计的种子——“子囊孢子