生菜无土栽培技术课件讲解.pptx

模块二蔬菜无土栽培技术

生菜无土栽培技术;工厂化育苗;生菜(LactucasativaL.)，又称叶用莴苣，为菊科一年生植物。

与番茄、黄瓜和甜椒并称为无土栽培的四大作物。

原产我国、印度及地中海沿岸地区，现在世界上许多地方广泛栽培。

全国各地均有栽培。生菜产量高，生长迅速，营养丰富，口感极好，深受消费者喜爱。;番茄和生菜间种;水培直叶生菜;水培与土培生菜比较;1、须根系作物，侧根多而密集，根系分布浅。

2、喜冷凉的气候，较耐寒，在0－5℃以下时会产生冻害，温度过高(25℃以上)易徒长、品质差、易抽薹开花。

3、叶片因品种的不同而呈现不同的形状，叶缘有全缘、波状、锯齿状等。

4、自花授粉。

5、种子极易丧失生命力，隔年的种子发芽率降低50%－80%以上。

;二、栽培季节与品种选择;飘浮深池水培奶油生菜;日光温室深夜流生菜栽培;工厂化育苗;营养液膜管道栽培;立体栽培;雾培;四、育苗和定植;育苗系统;工厂化育苗;1、营养液配方的选择：

许多配方均可用。山崎配方、园试配方的1/2剂量等。

生菜的耐酸性较差，在pH5.0。;2、营养液供应;3、营养液的补充;在收获之前1周左右，不需要再补充养分，这样可以显著降低生菜体内的硝酸盐含量，而此时的产量并不会降低。;六、再定植;七、病虫害防治