模块七 植物的生殖生理.ppt

模块七植物生殖、衰老和脱落内容二植物的生殖生理一、植物的繁殖方式植物的繁殖方式主要有三种：营养繁殖、孢子繁殖和有性生殖。1营养繁殖：由根、茎、叶等营养器官形成新个体的一种繁殖方式。营养繁殖的特点：能够保持某些栽培植物的优良性状，且繁殖速度较快。1营养繁殖的方式——分枝1营养繁殖的方式——压条1营养繁殖的方式——扦插1营养繁殖的方式——嫁接一、植物的生殖2孢子繁殖：孢子是植物所产生的一种有繁殖或休眠作用的细胞，能直接发育成新个体。3有性生殖：有性生殖是通过生殖细胞结合的生殖方式。二、开花、传粉开花是植物性别成熟的标志，也是果实和种子形成的前提。1.开花开花：花粉粒或胚囊成熟，花萼、花冠开放，露出雄蕊和雌蕊的现象。开花方式：先叶后花先花后叶花叶同放二、开花、传粉2.开花期一株植物中，从第一朵花开放到最后一朵花开毕所经历的时间称为开花期（花期）。在大田作物，一般以全田有50％植株开花时为开花期。花期的长短因作物不同而有很大差异。花粉粒外面由两层壁包围，外壁表面光滑或有各种形状的突起和花纹。二、开花、传粉3.花粉的组成花粉的化学组成极为丰富，含有碳水化合物、油脂、蛋白质、各类大量元素和微量元素，同时还含有丰富的维生素E、C、B1、B2等，还含有生长素、赤霉素、细胞分裂素与乙烯等植物激素。成熟花粉的生活力因不同种类而变化很大。二、开花、传粉4.花粉的贮藏①湿度许多研究表明，在比较干燥的环境（相对湿度6%～40%）下，能够较长时间保持花粉的生活力。②温度一般认为，1-5℃是花粉贮藏的最适温度。③空气中CO2和O2的含量总的来说，温度在1-5℃，相对湿度在6%-40%，二氧化碳高而氧气含量低得条件下，花粉的生命最长。二、开花、传粉5.传粉传粉：成熟的花粉粒借助外力传到雌蕊柱头上的过程。二、开花、传粉6.传粉的方式传粉的方式——自花传粉、异花传粉①自花传粉两性花的花粉，落到同一朵花的雌蕊柱头上的过程，叫做自花传粉。（两性花、同时成熟）（闭花传粉）②异花传粉雌花和雄花经过风力，水力，昆虫或人的活动把不同花的花粉通过不同途径传播到雌蕊的花柱上，进行受精的一系列过程叫异花传粉。异花传粉与自花传粉相比，是一种进化方式7.授粉过程二、开花、传粉二、开花、传粉8.传粉的影响因素温度——温度对各种植物传粉的影响很大，一般来说，传粉的最适温度在20-30℃之间。湿度——水稻开花的最适温度为70-80℃；长期的阴雨或大雨对传粉不利。光照强度、土壤肥料等也都对传粉有直接或间接影响。三、受精作用雌配子（卵细胞）和雄配子（精子）相互融合成合子（受精卵）的过程称为受精。双受精是指被子植物的雄配子形成的两个精子，一个与卵细胞融合形成合子，另一个与中央细胞的极核融合形成初生胚乳核的现象。双受精后由合子发育成胚，初生胚乳核发育成胚乳。四、果实与种子的成熟1.种子与果实成熟时的生理变化①淀粉种子其他部位运来的可溶性糖主要转化为淀粉也可以积累少量的蛋白质和脂肪种子中也能积累各种矿质元素，如磷、钙、钾、镁、硫及微量元素，其中以磷为主。四、果实与种子的成熟1.种子与果实成熟时的生理变化②脂肪种子脂肪种子在成熟时，先在种子内积累碳水化合物，包括可溶性糖及淀粉，然后再转化成脂肪。碳水化合物转化为脂肪时先形成游离的饱和脂肪酸，然后再形成不饱和脂肪酸。在油料作物的种子中也含有其他部位运来的氨基酸及酰胺合成的蛋白质。油料种子要充分成熟，才能完成这些转化过程。四、果实与种子的成熟1.种子与果实成熟时的生理变化③蛋白质种子蛋白质种子中积累的蛋白质也是由氨基酸及酰胺合成的。四、果实与种子的成熟2.果实成熟时的生理变化①生长模式果实的生长主要有两个模式：单“S”型生长曲线和双“S”型生长曲线。单“S”型生长模式的果实有苹果、梨、草莓、香蕉和番茄等。双“S”型生长模式的果实有桃、李、杏、梅、樱桃等。四、果实与种子的成熟2.果实成熟时的生理变化①果实由酸变甜，由硬变软，涩味消失。②色泽变化③香味的产生④乙烯的产生⑤呼吸强度的变化五、外界条件对种子与果实成熟时的影响(一)水分(二)温度(三)光照(四)营养条件