《作物生产技术》课程教学课件-3.1.1油菜的起源与分布 课件.pptxVIP

模块三油菜生产技术（任务一认识油菜）

目 录油菜的起源与分布1油菜的分类2油菜的生物学特性3油菜的一生4

一、油菜的起源与分布油菜栽培历史十分悠久，中国和印度是世界上栽培油菜最古老的国家。油菜在世界范围内都有分布。

（一）油菜生产意义u油菜是重要的食用油作物和工业原料作物u油菜为畜牧业提供优质的精饲料u油菜在用地与养地中有重要作用u油菜是良好的蜜源作物u油菜是良好的观光作物

（二）油菜的起源1、油菜的起源一般认为：白菜型油菜起源于亚洲和欧洲，中国是白菜型油菜的起源地之一。芥菜型油菜起源于亚洲和非洲，中国是芥菜型油菜类型分化中心。甘蓝型油菜起源于欧洲，于20世纪四五十年代引入中国。

（二）油菜的起源2、油菜的栽培历史油菜栽培历史悠久，中国和印度是世界上栽培油菜最古老的国家。u西安半坡出土菜籽，距今6000~7000年。u长沙马王堆出土菜籽，距今2000多年。u《诗经.谷风》《太平御览》《图径本草》《本草纲目》《植物名实图考》等古农书中均有油菜记载。宋代苏颂等编著的《图经本草》(1061)开始采用“油菜”的名称，并对其详加描述。

（三）油菜的分布11、世界油菜的分布油菜分布于全世界，主要集中在五大产区:l东亚区：中国、日本、朝鲜、韩国l南亚区：印度、巴基斯坦、孟加拉、阿富汗、伊朗l欧洲：德、法、英、波兰、荷兰、瑞典等l美洲：加拿大、美国l大洋洲：澳大利亚等

（三）油菜的分布2、我国油菜的分布我国油菜生产面积和产量居世界首位，2010年，我国油菜种植面积达1.1亿多亩，总产约1430万吨，但单产水平不是很高（平均亩产120kg左右），效益较低。全国各省区几乎都有油菜种植，种植面积最多的省份：湖北、安徽、湖南、四川、江苏、江西等省。

（三）油菜的分布秋播夏收。集中分布于长江流域各省及云贵高原。种植面积约占全国油菜总面积的90%，总产约占全国总产量的90%以上。春播秋收。主要分布在青藏高原、内蒙、新疆及东北平原地区，种植面积产量均只占全国油菜的10%左右。3、我国油菜的种植区划我国油菜产区以长江流域为主，种植面积占全国的85%，总产占全国的90%以上。油菜产区一般以六盘山和太岳山为界线，划分为冬油菜和春油菜两大产区。冬油菜产区 春油菜产区

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