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2024-05-13 发布于河北
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第九章糖代谢

9.1糖的消化、吸收和运转

FuzhouUniversityBiochemistry

糖代谢概述

糖

消化吸收运转

FuzhouUniversityBiochemistry

多糖及寡糖的降解

淀粉和糖原

酶降解

单糖

FuzhouUniversityBiochemistry

多糖及寡糖的降解

淀粉糖原

细胞外多糖细胞内多糖

糖苷酶水解磷酸化酶磷酸解

α-淀粉酶脱支酶

β-淀粉酶

γ-淀粉酶

葡萄糖1-磷酸葡萄糖

FuzhouUniversityBiochemistry

淀粉的消化

唾液淀粉酶

麦芽糖酶

胰α-淀粉酶蔗糖酶

乳糖酶

FuzhouUniversityBiochemistry

重要二糖的消化

麦芽糖酶

麦芽糖葡萄糖葡萄糖

二

乳糖酶

糖乳糖葡萄糖果糖

蔗糖酶

蔗糖葡萄糖半乳糖

FuzhouUniversityBiochemistry

糖的吸收

单糖被肠道粘膜吸收的速度

快D-半乳糖(110)

D-葡萄糖(100)

D-果糖(43)

D-甘露糖(19)

L-木酮糖(15)

慢L-阿拉伯糖(9)

FuzhouUniversityBiochemistry

单糖的吸收机制

Na-单糖共运输蛋白

FuzhouUniversityBiochemistry

单糖的吸收机制

Na-单糖共运输蛋白主动吸收

FuzhouUniversity

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