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摘要糖尿病是一种慢性病,主要影响人体的免疫功能和血糖水平文章介绍了糖尿病的基本知识,并介绍了糖的无氧分解过程,包括酵解和发酵的概念同时,也讨论了酵解和发酵的不同之处,以及它们在不同类型的生物体内如何操作最后,通过实例分析了葡萄糖和酒精发酵的相似性和差异
第九章生物氧化
9.2糖的无氧分解
FuzhouUniversityBiochemistry
糖的无氧分解
酵解和发酵的概念
糖分解代谢的共同阶段
糖酵解的调节
生理意义
FuzhouUniversityBiochemistry
酵解和发酵的概念
糖的无氧分解过程
无氧呼吸
酵解发酵
FuzhouUniversityBiochemistry
酵解和发酵的概念
酵解乳酸发酵
葡萄糖
无氧释放能量
乳酸
FuzhouUniversityBiochemistry
酵解和发酵的概念
发酵酒精发酵
厌氧有机体二氧化碳
(如酵母等)
无氧乙醇
FuzhouUniversityBiochemistry
酵解和发酵的概念
相同点不同点
酵解
在细胞的胞浆中进行
从葡萄糖到生成丙酮酸的过程
发酵
FuzhouUniversityBiochemistry
酵解和发酵的概念
相同点不同点
起始物质:葡萄糖或糖原
酵解
在细胞的胞浆中进行产物:乳酸
从葡萄糖到生成丙酮酸的过程
发酵
FuzhouUniversityBiochemistry
酵解和发酵的概念
相同点不同点
起始物质:葡萄糖或糖原
酵解
在细胞的胞浆中进行产物:乳酸
从葡萄糖到生成丙酮酸的过程起始物质:葡萄糖
发酵
产物:乙醇
FuzhouUniversityBiochemistry
酵解和发酵的概念
需氧
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