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校园早餐配送中心策划案

目录：

前言

第一部分：市场分析

一、营销环境分析

二、消费者分析

三、产品分析

四、竞争对手的分析

第二部分：目标市场选择与广告目标策划

一、营销目标

二、财务目标

三、目标市场

四、目标市场战略

五、广告目标策划

六、广告主题

第三部分：市场定位与营销创意

一、市场创意与定位

二、市场定位战略

三、市场创意战略

第四部分：营销组合策略

一、产品策略

二、定价策略

三、传播策略

四、渠道策略

五、促销策略

六、关系策略

第五部分：营销的预期效果与未来展望

一、营销的预期效果

二、未来展望

附录：

前言：

此次早餐配送的营销策划，现主要针对江西科技师范大学经营早餐配送服

务,力争为全校学生提供快速、健康、优质、美观的早餐和最真诚的服务。我们

希望我们提供的早餐配送服务能为学生省时省力,并得到优质味美的产品。本次

策划主要从市场调研与分析、目标市场选择与广告目标策划、市场定位与营销创

意、营销组合策略、营销策划与执行这五大方面来进行研究，并通过swot的分

析方法来进行问题的深究，从而明确现状与潜在威胁，理清发展战略，立足校园

市场。

第一部分：市场分析

一、营销环境分析：

（1）市场规模：江西科技师范大学在校生2万多名，然而吃早餐的人数所占比

例却非常的低，所以目标市场有很大的潜力，可以形成一定的市场规模。

（2）市场构成：早餐供应主要有牛奶、豆奶、各种饮料及鸡蛋、面包、包子、

馒头、瓦罐汤、粥、米粉、面食等。

（3）市场空隙：校园消费市场广，虽然有学校食堂和超市，但因很多学生由于

时间问题而没有经常吃早餐，仍有巨大的潜在早餐市场。

（4）市场消费情况：早上许多同学常因为睡过了头或是因为没有喜欢吃的抑或

是因为减肥而不吃早餐等各种原因，致使整个上午不能认真听课，学习效率低下。

这样既不利于学习也不利于同学的身体。所以市场前景比较广阔。

二、消费者分析：

（1）消费者的总体消费态势：根据市场调查分析看出，随着人们健康意识的增

强，消费者更加重视早餐问题，而且逐渐倾向较高营养价值的早餐。更加需要方

便、快捷的早餐提供。

（2）消费者本身分析：消费者都是20岁左右的大学生，早餐有利于健康，大学

生都很重视，并有足够的经济能力。

（3）消费者行为分析：在影响早餐购买的众多因素中，消费者更喜欢口味好，

根据调查，口味是影响消费者购买的重要因素，其次，价格的影响也不容忽视，

被列为影响消费的第二大因素。同时，早餐的质量，保质期，购买方便也成为人

们购买时普遍考虑的较重因素，另外，广告宣传影响也相当重要。

三、产品分析：

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已

成为学生们公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达

到学生们的要求。我们学校食堂提供的早餐质量不高、品种单一化、价格一年比

一年贵，每天的早餐一成不变。

四、竞争对手的分析：

（1）学校食堂和超市的正面竞争：学校食堂和超市作为官方承认的饮食、日常

用品的供应商，我们所面临最大的威胁就是来自他们的垄断，先天的优势和政策

倾向性使得他们能够很好的控制整个市场，强有力的资金和资深的市场经验都是

我们所有面临的问题与挑战。

（2）竞争状况：别的早餐店包括我们学校食堂在内的一般不提供外送，而且不

符合同学们的口味，既不安全又没营养。而我们为学生提供像快餐一样快捷、便

利的早餐外送服务，解决有些同学吃早餐难的问题；提供各式各样口味的早餐，

解决早餐口味单一化，满足同学们的口味问题。

第二部分：目标市场选择与广告目标策划

一、营销目标：保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立校园早餐

配送中心旨在为大学上提供价格低廉安全高质并富有特色的早餐，同时在一年以

内，以这样的方式占领30%的学校早餐市场，赢得消费者的信任。

二、财务目标：扩大及拉动消费者需求，迅速带动产品销售。力争中心一年内营

业额达到100万，达到一定的市场规模，初步站住脚跟。

三、目标市场：江西科技师范大学的早餐市场

四、目标市场战略：向消费者提供方便快捷、高营养价值的早餐

五、广告目标策划：既然是营养早餐，那就一定要着眼“营养”二字。

六、广告主题：美味、实惠、绿色、环保、营养、健康！！！

第三部分：市场定位与营销创意

一、市场创意与定位：定位在方便快捷，高营养价值早餐，人性化早餐，多类型

的早餐组合，合理的早餐价格。让消费者愉快地、尽情地享受早餐。

二、市场定位战略：以校园为主要市场