客舱服务（第2版）教学日历.docx

教学日历

（20xx～20xx学年第x学期）

开课学院

开课专业

讲授学时

28

课程名称

客舱服务（第2版）

授课教师

实践/实验学时

4

授课年级

授课班级

总学时

32

使用教材

《客舱服务（第2版）》

参考书目

《客舱服务（第2版）》

校历周次

授课内容分章节题目

第1周

学习单元1乘务员基础知识（2学时）

1.乘务员应具备的专业素质（1学时）

2.乘务员的专业形象及行为规范（1学时）

专业形象

行为规范

第2周

学习单元1乘务员基础知识（2学时）

3.乘务员部分专业术语（1学时）

4.乘务员常用英文代码（1学时）

第3周

学习单元1乘务员基础知识（2学时）

5.乘务相关的安全知识（1学时）

6.乘务相关的航空运输知识（1学时）

特殊旅客

行李运输

飞机颠簸

第4周

学习单元1乘务员基础知识（2学时）

7.相关案例（2学时）

第5周

学习单元2一小时以内的国内线普通舱服务（2学时）

1.训练情境（1学时）

2.前期知识（1学时）

客舱服务设备

客舱安全设备

第6周

学习单元2一小时以内的国内线普通舱服务（2学时）

3.训练内容（1学时）

预先准备阶段

直接准备阶段

飞行实施阶段

航后讲评阶段

训练指导

4.相关案例（1学时）

第7周

学习单元3一个半小时左右的国内线普通舱服务（2学时）

1.训练情境（1学时）

2.前期知识（1学时）

客舱服务用品

客舱安全设备

第8周

学习单元3一个半小时左右的国内线普通舱服务（2学时）

3.训练内容（1学时）

预先准备阶段

直接准备阶段

飞行实施阶段

航后讲评阶段

训练指导

4.相关案例（1学时）

第9周

学习单元4两小时左右的国内线普通舱服务（2学时）

1.训练情境（1学时）

2.前期知识（1学时）

特殊旅客

客舱设备介绍

标准服务程序

第10周

学习单元4两小时左右的国内线普通舱服务（2学时）

3.训练内容（1学时）

预先准备阶段

直接准备阶段

飞行实施阶段

飞行实施阶段中的个例服务

航后讲评阶段

训练指导

4.相关案例（1学时）

第11周

学习单元5三小时以上的航班（2学时）

1.训练情境（1学时）

2.前期知识（1学时）

客舱服务

气象条件

第12周

学习单元5三小时以上的航班（2学时）

3.训练内容（1学时）

预先准备阶段

直接准备阶段

飞行实施阶段

航后讲评阶段

训练指导

4.相关案例（1学时）

第13周

学习单元6国际地区航班（2学时）

1.训练情境（1学时）

2.前期知识（1学时）

第14周

学习单元6国际地区航班（2学时）

3.训练内容（1学时）

预先准备阶段

直接准备阶段

飞行实施阶段

航后讲评阶段

训练指导

4.相关案例（1学时）

第15周

学习单元7客舱服务管理（2学时）

1.客舱资源管理（1学时）

2.顾客服务规范及管理（1学时）

顾客服务规范

顾客服务管理

训练指导

第16周

学习单元7客舱服务管理（2学时）

3.相关案例（2学时）

教研室主任签字：教学副院长签字：