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危险品的仓储管理

第三节仓储管理的内容

n（二）5S活动的范围

n请同学自己列举生活中的例

n（三）5S的作用

n12．营造团队精神

n3．能够减少浪4.保障品质

n5．改善情绪6．有安全上的保障

n7．提高效率

第三节仓储管理的内容

n（四）推行5S的步骤

n1．成立组织2．进行规划3．宣传活动

n4．培训5．实施6．监督检查与考核

n7．竞赛

n（五）5S推行的场所

n（六）5S实施的方法

n1．查检表2．红色标签策略3．目视化管理

第四章特殊物品的仓储管理

一、冷冻品的仓储管理

（一）冷藏保管的原理

冷藏是指在保持低温的条件下储存物品的方法。由

于在低温环境中，细菌等微生物大大降低繁殖速度，生

物体的新陈代谢速度降低，能够延长有机体的保鲜时间，

因而对鱼肉食品、水果、蔬菜及其他易腐烂物品都采用

冷藏的方式仓储。

冷藏库就是通过机械制冷方式，使库内保持一定的

温度和湿度，以储存食品、工业原料、生物制品和药品

等对温湿度有特殊要求的货物的仓库。

（二）冷库的类型

n根据用途不同分类

生产性冷库

分配性冷库

综合性冷库

n根据规模大小分类

大型冷库（储量在5000吨以上）

中型冷库（储量在500～5000吨）

小型冷库（储量小于500吨）

（三）冷库的结构

1．冷却和结冻间

冷却和结冻间也称为预冷加工库间。

2．冷冻库房

经预冷达到冷冻保存温度的冷冻货物

较长期间地保存的库房。

3．冷藏库房

冷藏库房是对冷藏货物存储的场所。

4．分发间

货物出库时采取迅速地将冷货从冷藏或冷

冻库移到分发间，在分发间进行作业，从分

发间装运。

（四）冷库仓储管理

1、冷库使用

冷库要保持清洁、干燥，经常清洁、

清除残留物和结冰，库内不得出现积水。

冷库在投入使用后，除非进行空仓维修保

养，必须保持制冷状态。

2、货物出入库

货物入库时，除了通常仓储所进行

的查验、点数外，要对送达货物的温

进行测定、查验货物内部状态，并进行

详细的纪录，对于已霉变的货物不接受

入库。

3、冷货作业

为了减少冷耗，货物出入库作业应选

择在气温较低的时间段进行，如早晨、傍

晚、夜间。

4、冷货保管

冷库内要保持清洁干净，地面、墙、

顶棚、门框上无积水、结霜、挂冰，随有

随扫除，特别是在作业以后，应及时清洁。

制冷设备、管系上的结霜、结冰及时清除，

以提高制冷功能。

（五）冷库安全

1．防止冻伤

2．防止人员缺氧窒息

3．避免人员被封闭库内

4．妥善使用设备

二、危险品的安全储存

（一）危险品的特性

危险品是指在流通中，由于本身具有的

燃烧、爆炸、腐蚀、毒害及放射线等性能，

或因摩擦、振动、撞击、曝晒或温湿度等外

界因素的影响，够发生燃烧、爆炸或人畜

中毒、表皮灼伤，以至危及生命，造成财产

损失等危险性的商品。

（二）危险品仓库的种类及建筑要求

危险品仓库，一般占地面积较大。在布

局上，应区别各类物品的不同性能，以“安

全第一”为原则，搞好区域规划。

（三）危险品的安全储存管理

1、商品出入库管理

商品出库:

提货车辆和提货人员一般不得进入存货

区，由仓库搬运人员将应发商品送到货区

外的发货场。柴油车及无安全装置的车辆

不得进库区，提货车辆装运抵触性商品的，

不得进入库区拼车装运。商品出库时包装

完整，重量正确，并标有符合商品品名和

危险性质的明显标记。

商品入库:

必须防止不合格和不符合安全储存

的商品混运进库，这是把好危险商品储

存安全的第一关。商品入库要检查其包

装、衬垫、封口等，符合安全储存要求，

才准运入库。

2、分区分类储存

易爆、易燃、助燃、毒害、腐蚀、放射

等类商品性质各异，互相影响或抵触的，必

须分区隔离储存，即使同类商品，虽其性质

互不抵触，但也应视其危险性的大小和剧缓

程度进行分类存储。

3、堆码苫垫

危险品应以库房储存为主，堆码不