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保护组织
植物保护组织
保护组织是植物体表面起保护作用的组织。它由一层或数层细胞构成,有防止水分过度蒸腾、抵抗外界风雨和病虫侵害的作用。根据其来源和形态的不同,又分为初生保护组织(如表皮)和次生保护组织(如木栓层)。植物地上部分的表皮,细胞排列紧密,外壁较厚且角质化,形成角质层,但能使光线透过,到达下面的组织。有的表皮角质层外面还覆盖着蜡质,如甘蔗、高粱的茎秆外表有“白霜”状的蜡被,有利于减少水分蒸腾。表皮上有气孔的分化,沟通体内外的气体交换。木本植物茎的表皮,通常只生存几周或几个月,以后就脱落了。此时,表皮下已形成木栓层,代替表皮起保护作用。木栓层是由多层细胞构成的,细胞排列整齐,细胞壁栓质化,成熟后死亡,细胞腔内充满空气,没有细胞间隙,水和气体都不能透过。
保护组织是植物体表面的一种特殊组织,主要功能是防止陆生植物因蒸腾作用过大而引起内部组织脱水干枯,以及自然界的机械损伤或其他生物的危害等。在多年生植物中,保护组织在冬季可缓和气温的急剧变化或突然解冻。水生植物虽然没有干旱的威胁,但由于植物体中有大量的气室,所以需要有密封的表面结构,避免水分的过多渗入。在流水中生长的植物,还需有坚韧的表皮,以抵抗水流的动变效应等。
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