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幼儿园食堂食物储存法管理课件.pptx

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    幼儿园食堂食物储存法管理课件;

    目录

    介绍

    食物储存法管理流程

    食物储存法管理的好处

    总结;

    介绍;

    幼儿园食堂食物储存管理的重要性

    相关法律法规和政策支持;

    食物储存法管理流程;

    食物采购和验收

    -选择可靠的食材供应商

    -严格检查食材的质量和卫生状况

    -按照规定的储存条件对食材进行验收;

    食物储存环境管理

    -温度控制：确保储存环境的温度适宜

    -通风和卫生：保持食物储存区域清洁和通风良好

    -分类储存：按照不同食物的特性进行储存，避免交叉污染;

    食

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