2011-2012-重大危机事件汇总.pptx

2011-2012重大危机事件资料汇总

事件名称：事件起因：企业应对措施：外界反响和评价：失误的地方：正确的地方：

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食品平安双汇瘦肉精事件爆发时间：2011年3月15日爆发源：瘦肉精具体事件：2011年3?15特别行动中，央视曝光了双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低本钱。但瘦肉精有着较强的毒性，长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。社会反响：马上引起了市民的强烈反响。记者在搜狐等网络论坛上看到，有关该节目的视频和文字直播的点评在一个小时内便到达近千条。“我原来以为像双汇这种大企业还是平安可靠的，一直都只买它的肉吃，没想到他们也这么坑人。简直是个大骗子。”一位网友说商家反映：双聚集团在河南漯河召开“万人职工大会”，集团董事长万隆再次向消费者致歉，并称双汇因“瘦肉精”事件受损超过121亿元。双汇发布澄清公告称，与此前的退货政策相比，公司制定的新退货政策承诺，2011年5月1日之前生产的过期滞销品退货政策由原双汇承担50%调整为承担100%，并在退货范围中新增加了临期产品；其他三类滞销产品的退货政策均保持双汇承担100%没有变化变化：万隆：“我们是要调整我们的产品结构，加大养殖业的开展，往上游开展，我们现在已经有我们的养猪场，种猪、商品猪我们都有，下一步要跟着我们的屠宰场走。”

食品平安雨润烤鸭问题肉爆发时间：2011年5月19日爆发源：病变淋巴和脓包具体事件：2011年5月19日，合肥雨润火腿被疑掺过期肉；7月2日，渭南市政府公布调查结果，“问题肉”中确有病变淋巴和脓包；8月3日，雨润“老北京烤鸭”被检出菌落总数实测值到达标准值的13倍。雨润旗下公司被勒令停产整改召回问题肉品6月30晚上8点，渭南市食品平安委员会办公室召开新闻通气会，决定成立调查组，对雨润集团渭南生秦肉类加工停产整改，成品查封，召回问题肉品。雨润食品早盘股价再跌8％董事会称不知悉原因中新网6月28日电(证券频道贾亦夫)市场传言雨润食品遭老虎基金狂沽，股价继昨日暴挫近20%后，今日盘中下跌超7%。雨润食品27日晚发布公告，称董事会并不知悉导致股价下跌及成交量上升的任何原因。

“塑化剂”风波：多行业被涉及爆发时间：2011年5月24日爆发源：邻苯二甲酸二酯(DEHP)具体事件：2011年5月24日，台湾地区有关方面向国家质检总局通报，发现台湾“昱伸香料”制售的食品添加剂“起云剂”含有化学成分邻苯二甲酸二酯(DEHP)，该“起云剂”已用于局部饮料等产品的生产加工。国内企业回应：针对前段时间媒体对统一饮料的质疑，统一集团相关负责人士表示：“统一集团在大陆生产和销售的饮料没有使用起云剂等，更没有向某些媒体报道的那两家厂商购置原料，我们的产品中不含塑化剂。”当被问及统一旗下产品包装时，上述统一集团相关负责人士表示：“统一的所有产品和塑料包装都不涉及塑化剂，所有产品都是没有问题的。”本报记者又对饮料、乳业和方便面行业的企业进行了了解。“汇源的所有产品中都没有媒体所说的塑化剂等问题。”汇源集团内部人士近日向记者表示。康师傅控股高管此前亦向本报记者表示，“康师傅销售的产品均在内地生产，所以康师傅的产品均不涉及‘塑化剂’”。光明乳业〔600597〕高管也表示，“光明乳业旗下的产品均不涉及塑化剂或是添加剂。”虽然，企业纷纷表示产品不含有塑化剂，但塑化剂风波还是对内地市场造成了不小的影响。目前正值饮料销售旺季，许多消费者对饮料产生不信任心理，纷纷选择自榨果汁或饮用水代替，饮料销量受到一定程度的影响。

全聚德违规肉爆发时间：2011年7月18日爆发源：“无证驴肉”具体事件：2011年7月18日，北京市动物卫生监督所曝光上半年14家违法企业名单，其中，全聚德、亿客隆、华联超市、东兴楼等知名企业上榜。方庄全聚德店因“无证驴肉”被处分款1000元。企业回应：全聚德集团相关负责人在接受新华社记者专访时向社会公开致歉，表示已经开展严格的自查工作，确保食品平安。这位负责人告诉记者：“方庄全聚德店是全聚德集团所属在京特许连锁加盟企业，集团领导立即责成集团运营管理部和连锁经营公司组成调查组，赶到该店了解情况，并对其提出整改工作要求。方庄全聚德店负责人表示坚决改正错误，采取有力措施，保证不再发生类似问题。”

立顿铁观音稀土超标爆发时间：2011年11月9日爆发源：稀土具体事件：2011年11月9日，国家质检总局抽查结果显示，联合利华“立顿”铁观音稀土超标3倍多。稀土对人体健康的作用好坏取决于其浓度的上下，过量摄入将对人体造成危害。企业回应：联合利华今日发表的声明表示，绿色和平调查中所涉及的“立顿”红茶原料是百分百进口的，完全符合我国的国家标准