韩国烤肉店可行性评估方案.pdfVIP

韩国烤肉店可行性评估方

案

•项目背景

C

A•商业模式评估

T目

A

L

O

•财务评估

G

U

E录•风险评估

•可行性结论

01

CATALOGUE

项目背景

市场环境分析

010203

宏观经济环境行业发展趋势政策法规环境

评估国家或地区的经济增分析烤肉行业的发展状况、了解当地政府对餐饮行业

长、就业率、通货膨胀率市场规模、增长速度等，的政策法规，评估其对项

等指标，以判断整体经济预测未来发展趋势。目的影响。

形势对项目的影响。

消费者需求分析

目标客户群体消费需求特点消费行为习惯

明确烤肉店的目标客户群分析目标客户群体的消费了解目标客户群体的消费

体，如年龄、性别、收入需求特点，如口味偏好、行为习惯，如就餐频率、

水平、消费习惯等。价格敏感度、就餐环境要消费场所选择、支付方式等。

求等。

竞争者分析

竞争策略分析

分析竞争对手的竞争策略，如产品

竞争对手类型定位、价格策略、营销手段等。

识别烤肉行业的竞争对手类型，

如本地品牌、国际品牌、个体经

营等。

市场占有率

了解竞争对手的市场占有率，评估

其在行业中的地位和影响力。

02

CATALOGUE

商业模式评估

目标客户群体

年轻人中产阶级家庭客户

韩国烤肉在年轻人中非常受欢迎，中产阶级对品质和口感有较高要家庭客户也是目标客户之一，他

特别是学生和年轻上班族。求，愿意为高品质的烤肉支付一们更注重烤肉店的卫生和环境。

定的价格。

产品与服务定位