跨国公司的经营战略-----酒店行业.ppt

跨国公司经营战略------------酒店行业工商2011-3班

洲际大酒店万豪酒店希尔顿酒店香格里拉酒店锦江国际酒店

一、洲际大酒店简介洲际酒店管理集团，拥有洲际、皇冠假日、假日酒店等多个国际知名酒店品牌和超过200年国际酒店管理经验。同时洲际酒店集团也是世界上客房拥有量最大（高达540,000间）、跨国经营范围最广，分布将近100个国家，并且在中国接管酒店最多的超级酒店集团。包括中国大陆25个省、区、市。其中香港洲际酒店更被票选为亚洲最佳商务酒店，最佳香港景观之一。

（一）洲际酒店经营战略1.特许经营战略特许经营是指特许权拥有者授予特许权经营者从事经营的行为。其最大优势就在于，企业无需投入大量资金和人力，将成熟的和规范化的管理方式以及独具特色的经营技术与经营理念通过受让与转让，使已经品牌化的产品占领新的市场。正是通过特许经营权转让，才使洲际酒店集团的酒店数量和床位数量在最近几年大幅度地攀升，并在2003年超过圣达特酒店集团，连续四年居世界第一位。近几年，洲际酒店集团将亚太地区作为其新的增长点，主要的运营方式还是特许经营，仅在2006年一年间亚太地区就有80家新酒店签署协议，平均每五天就有一家，洲际酒店集团正继续通过特许经营权转让而使集团高速发展着

2.品牌多元化战略品牌就是通过特色的产品和服务，让顾客更容易识别、购买、记忆、传诵，从而创造价值，赢得顾客的忠诚和信任。最好的品牌不仅是质量的保证，更代表了企业的形象，被视为企业最大的财富品牌化战略是针对顾客需求进行市场细分，开拓出多层次、多档次的酒店品牌，并使各个品牌有机结合、相互支持;正像洲际酒店集团宣传的：我们要服务于不同的对象，管理不同档次的酒店，建立起一个品牌大军，为更多的顾客提供他们所需要的服务高端奢华酒店——高品位高消费——洲际酒店中档经济酒店——超值价格，友善服务——智选假日现代商务酒店——服务标准，品牌多元——皇冠假日时尚精品酒店——寻求个性，真实体验——英迪格中高档连锁酒店——个性服务，宾至如归——假日

3.人才培训战略洲际酒店集团非常重视人才的培养，并有独特的人才培训方式那就是建立专门的学校为之服务，把培训与实践结合起来。针对员工在工作中遇到的问题，可以马上通过培训来解决。同样，员工在培训中接受的新技能和新理念也可以马上应用于实际、服务于客人。通过学习以使他们的管理水平不落后于他人4.创新发展战略洲际酒店集团将创新视为企业进步的重要手段，并通过各种方法和途径来创新自己的产品与服务，其中包括设施设备的更新和提供独特的服务来增加产品、服务的价值和保持自身的独特性;服务创新更为重要，创新的服务模式，不仅更好地满足了商务客人更高层次的需求，同时也借此宣传了皇冠假日这个新的品牌，一举两得

5.顾客忠诚战略每个酒店集团都致力于培养属于自己的忠诚顾客，而洲际酒店集团的特色在于将系统性、计划性的顾客忠诚做成具有战略意义的营销规划，与品牌管理相结合，并付诸于实施洲际酒店集团首先通过自己庞大的信息资料和有力的信息支持，从客人那里了解他们的真正需求，并把这些内容融入到品牌服务、产品质量、设计、构造等方面，以此来满足顾客的需求。另外，洲际酒店集团还制定统一、严格的标准来规范服务，保证服务的质量，赢得顾客满意。洲际酒店集团在培育忠诚顾客方面最大的成就就是拥有世界上历史最悠久、会员人数最多的酒店忠实奖励计划—忧悦会（PriorityClub）。

二、万豪酒店集团简介万豪国际酒店集团（马里奥特酒店集团）是世界上著名的酒店管理公司和入选财富全球500强名录的企业。万豪国际集团创建于1927年，总部位于美国华盛顿。万豪国际集团目前拥有18个著名酒店品牌，在全球经营的酒店超过2700家，年营业额近200亿美元，多次被世界著名商界杂志和媒体评为首选的酒店业内最杰出的公司。

（一）万豪酒店经营战略------------多品牌战略“万豪”偏向于使用多品牌策略来满足不同细分市场的需求.万豪针对不同的细分市场成功推出了一列品牌：Fairfield（公平），Courtyard（庭院）、Marriott（万豪）以及MarriottMarquis（万豪伯爵）等等。后来，万豪酒店对市场进行了进一步的细分，推出了更多的旅馆品牌。通过市场细分来发现市场空白是“万豪”的一贯做法，正是这些市场空白成了万豪酒店成长的动力和源泉。万豪一旦发现有某个价格点的市场还没有被占领，或者现有价位的某些顾客还没有被很好地服务，她就会马上填补这个“空白”。经过多年的发展和演化，万豪酒