超市商品质量管理.pptx

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超市商品质量管理PPT目录商品质量管理的重要性及目标商品质量管理的步骤审核与认证体系员工培训与质量意识商品质量监控与改进商品质量管理的重要性及目标商品质量管理的重要性及目标重要性:保证产品质量,满足消费者需求,维护企业声誉目标:提高产品质量,控制食品安全风险,提升消费者满意度商品质量管理的步骤商品质量管理的步骤确定质量标准:根据国家标准和企业要求制定产品质量标准供应商评估与选择:对供应商进行评估,确保其满足质量要求商品质量管理的步骤原材料检验

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