咖啡厅新店开业活动方案策划.pptx

咖啡厅新店开业活动方案策划汇报人：<XXX>2024-01-09

目录活动目标活动主题活动内容活动宣传活动预算活动效果评估

01活动目标

通过社交媒体、本地新闻媒体等渠道，发布咖啡厅开业信息，吸引潜在顾客关注。媒体宣传通过提供优质服务和特色咖啡，让顾客成为咖啡厅的忠实拥趸，通过口碑传播提升知名度。口碑传播提升咖啡厅知名度

推出新店开业优惠活动，如买一送一、折扣优惠等，吸引顾客前来尝试。优惠活动推出会员卡，提供积分、优惠券等福利，鼓励顾客多次光顾。会员卡推广吸引新顾客

推出特色咖啡、甜点等产品，满足不同顾客口味需求，提高销售额。通过举办主题活动、节日庆典等形式，吸引顾客消费，提高销售额。增加销售额活动促销特色产品

02活动主题

010203浪漫复古以浪漫和复古为主题，打造一个充满浓郁咖啡香气的浪漫复古咖啡厅。创意手作以创意和手作为主题，邀请咖啡爱好者参与咖啡制作和手工艺品创作，体验DIY的乐趣。音乐之夜以音乐为主题，邀请知名音乐人来店内演出，打造一个充满音乐氛围的咖啡厅。主题设定

主题宣传语010203“浪漫复古，回味无穷”——突出浪漫和复古的主题，让顾客感受到咖啡厅的独特魅力。“创意无限，手作美好”——强调创意和手作的主题，吸引喜欢DIY的年轻人群。“音乐之夜，畅享无限”——突出音乐的主题，吸引喜欢音乐的顾客前来享受音乐盛宴。

采用暖色调，如红、橙、黄等，营造温馨、浪漫的氛围。浪漫复古主题创意手作主题音乐之夜主题采用明亮、清新的色调，如蓝、绿、白等，突出手作的创意和清新感。采用暗色调，如黑、灰、深蓝等，营造神秘、高雅的音乐氛围。030201主题色调

03活动内容

总结词通过优惠促销吸引顾客详细描述在开业期间，提供折扣、买一赠一等促销活动，吸引潜在顾客光顾咖啡厅。开业大酬宾

总结词展示咖啡厅的多元化经营详细描述邀请专业品酒师主持品酒会，向顾客介绍咖啡与葡萄酒的搭配，提升咖啡厅的品质形象。品酒会

展示咖啡制作技艺总结词邀请咖啡师进行现场咖啡制作表演，让顾客了解咖啡的制作过程，增加互动体验。详细描述咖啡制作表演

总结词增强顾客参与感详细描述设置互动游戏，如咖啡知识问答、拉花比赛等，让顾客参与其中，增加顾客的粘性。互动游戏

04活动宣传

利用微博平台发布开业活动信息，吸引粉丝关注和转发。微博推广通过微信公众号推送活动信息，增加用户关注度和互动性。微信推广在抖音平台上发布短视频，展示咖啡厅特色和活动亮点。抖音推广社交媒体宣传

线下海报宣传制作精美海报设计吸引人的海报，突出咖啡厅的特色和开业活动的亮点。张贴位置选择人流量较大的区域，如商业街、购物中心、地铁站等地方张贴海报。定期更换为了保持宣传效果，可定期更换海报，提高曝光率。

与周边的餐饮、娱乐等商家合作，互相推广，扩大知名度。与周边商家合作与当地旅游景点合作，共同参与活动，吸引游客光顾。与旅游景点合作与知名品牌合作，借助品牌效应提高咖啡厅的知名度。与品牌合作合作推广

05活动预算

场地租赁费用租赁费用根据咖啡厅的规模和地段，确定租赁场地的费用，包括租金、物业费等。布置费用为场地进行装饰和布置，营造咖啡厅的氛围，包括装饰品、灯光、音响等费用。

食品提供一些小吃和甜点，如三明治、蛋糕等，以满足客人的需求。咖啡及饮品准备咖啡厅所需的咖啡豆、牛奶、糖等原材料，以及各种饮品。宣传资料设计制作宣传海报、菜单、宣传册等，以便客人了解咖啡厅的特色和产品。物料准备费用

服务员工资为确保咖啡厅的正常运营，需要雇佣一定数量的服务员、咖啡师等员工。要点一要点二培训费用对新员工进行培训，包括服务态度、技能水平、产品知识等方面的培训。人员费用

VS为确保员工和客人的安全，需要购买相关保险，如员工意外险、公众责任险等。营销费用进行市场推广和宣传，如广告投放、社交媒体推广等，以提高咖啡厅的知名度和客流量。保险费用其他费用

06活动效果评估

通过统计活动期间的销售额，可以直观地了解活动对咖啡厅营业额的影响。对比活动前后的销售额，计算销售增长率，以评估活动的效果。销售额销售增长率销售额统计

新顾客数量统计活动期间新增的顾客数量，了解活动对新顾客的吸引程度。新顾客转化率计算新顾客在活动期间的消费额占整体销售额的比例，评估新顾客的消费潜力。新顾客数量统计

顾客满意度调查设计针对顾客的满意度调查问卷，了解他们对活动的评价和反馈。调查问卷根据调查结果，分析各项满意度指标，如活动氛围、饮品口感、服务质量等，以评估活动的质量。满意度指标

谢谢聆听