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酒店会议方案1

为了更好的发扬酒店文化理念，做好会议期间酒店安保工作，

做到“零风险、零事故、零投诉”，体现我们酒店的星级服务。

安保处将率先把工作做到实处，有用处。

一、指导思想：

以“三个代表”重要思想为指导，认真学习安全教育的法律、

法规知识，全面贯彻各级关于安全生产的文件和会议精神，牢固

树立安全第一、质量第一的安全观；坚持“落实责任，规范管理，

发现隐患，及时整改”的`工作方针，确保酒店安全，营运秩序正

常。

二、工作目标：

1、加强酒店安全教育，完善酒店安全管理制度。

2、强化安保人员法规意识。

3、杜绝发生有酒店责任的安全事故。

4、力争完成上级下达的安全指标。

三、工作措施：

1、坚持把酒店安全工作放在一切工作的首位，酒店安全，要

警种长鸣，要让全酒店人员牢记安全第一。自觉学习安全知识，

使酒店全体工作人员都具有高度的安全意识。

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2、加强安全教育与管理，落实好岗位值勤制度，坚持24小

时执勤。

3、落实安全执勤和巡逻，加强对入住人员的安全措施提醒及

宣传。

4、加强消防工作，定期对酒店电路、电器等，并配齐各处的

消防器具，发现隐患及时整改。

5、加强房间设施安全检查，一是注意防洪、防暴；二是加强

对楼道、楼梯、台阶的整改和管理，预防事故发生，三是加强储

藏室、死角的安全管理。加强对有毒、有腐蚀性药品的管理。酒

店会议方案2

一、销售部接待程序:

销售部在获取客户在宾馆举办会议的信息后，应着手做以下

工作:

1、及时与会务方负责人进行联络

(1)清楚了解会议性质(属勘探局接待工作、还是商务活动，

是否有重要嘉宾参加等)及内容(包括:时间、人数、所需房间数、

场地、器材、形式、交通及其他特殊要求等);

(2)若属大型、重要的会议接待，在和客户商定有关接待细节

后，应及时向部门主管领导汇报情况，由部门主管领导召开协调

会议，统筹整个会议的接待工作。

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2、落实会议场地和房间数量

在会议洽谈协商的过程中，应和会务方具体负责人详细讨论

有关的会议细节，做好记录，尤其应尽快落实是否有适合客人要

求的场地和客房。当确认场地及客房可按客户要求提供后，应向

餐饮部、房务部发出预留场地及房间的通知书。

3、商谈价格

当确认场地及客房的安排没有问题后，应根据实际情况给客

户提供清晰的价格。如该活动涉及多项内容，应会同有关部门对

某些价格进行调整及平衡。

价格政策是相对固定的，如超出自己的权限，应及时向主管

领导请示。

4、签订会议协议，收取会议押金

当会务方已确认所有会议细节后，双方应根据要求及承诺签

订会议协议，并依照协议收取相应的会议押金;

5、下发会议接待通知单

签订好会议协议后，根据双方协商的具体内容和有关细节，

填写会议接待通知单，经核对无误，下发至各部门,并保存该次会

议的档案;

6、会议接待

发出会议接待通知单后，需和会务方负责人及宾馆相关部门

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随时保持联系，协调会场的布置，跟踪会议进程;

7、会议结账

会议结束，若客户消费挂账，其帐务由销售部和财务部共同

催收，餐饮部给予协助;

8、会议送别

恭送会务方领导及办会负责人，为宾客留下美好感受;同时择

机赠送精美小纪念品给会务方负责人，加深友情;

9、会议结束

会议结束，视需要召开总结会，分析会议接待的得失，并将

客户意见反馈至相关部门，同时销售部应做好回忆资料的存档工

作;对有新闻价值的会议接待活动，可撰稿送媒体发表。

二、房务部接待程序:

房务部接到销售部所下发的会议接待通知单后，应做到:1、

会议接待的前期工作

(1)熟悉、了解会议接待通知单的内容;

(2)了解结算方式，收费项目、联系人和费用签单人;

(3)落实是否需要安排会议用房及用