景区开发与管理专业人才培养专项方案.docVIP

西南交通大学期望学院景区开发和管理专业人才培养方案

一、专业培养目标

本专业培养德、智、体、美、劳等方面全方面发展，含有较强职业素养和专业基础知识，熟悉并掌握各类旅游景区景点接待、营销、策划和管理专门技术和方法；含有良好英语水平和一定计算机操作能力；含有较强市场洞察能力和对外交往能力；能在旅游景区景点策划、景区营销、经营和管理等岗位从事生产、建设、服务和管理高级技能应用型人才。

职业领域及关键就业岗位

就业岗位

职业方向

必备职业资格证书

其它相关职业资格证书

初始就业岗位

景区接待

旅游企业

国家导游证

调酒师、客房服务员、餐饮服务员、茶艺师等学生可选择

景区营销部门

旅游企业

营销师

发展就业岗位

景区景点策划

旅游企业

策划师

职业提升岗位

景区管理

旅游企业

景区管理岗位职务证书

相关就业岗位

景区计划

旅游企业

景点设计师

三、人才培养规格

1.描述毕业生应取得基础理论和基础技能

德育目标：坚持科学发展观，热爱社会主义祖国，有理想、有追求、懂政策、遵法纪。

职业道德规范：含有强烈进取心、严谨工作作风和和扎实工作态度，含有高度职业责任感，含有团体精神和一定组织管理能力。

通用知识：很好英语交流能力、基础计算机操作、良好协调沟通能力。

关键能力：景区营销、景区导游、景区策划、景区管理。

专业单项技能和知识：旅游景区景点营销、旅游景区项目策划、旅游景区事故应急、旅游英语听说能力。

专业综合技能和知识：含有处理突发事件能力；含有良好人际沟通能力和组织协调能力；含有极强敬业精神和社会责任心；含有一定教学科研能力。

2．技能证书要求：

该学生必需参与山东省高职高专英语能力测试、山东省（全国）计算机等级考试，并取得对应证书。

该专业学生必需取得国家导游资格证或要求其它资格证书（如营销师、策划师、餐饮服务员、调酒师等）。

四、学习年限和招生对象

学习年限：4年，取得要求学分和取得国家导游资格证或要求其它资格证书（如营销师、策划师、餐饮服务员、调酒师等）方可毕业。

招生对象：一般高中毕业生。

五、课程结构

经过对工作任务和职业能力归并、梳理，完成课程结构分析。要具体说明每一门专业关键课程、集中开设实践项目标教学模式、关键内容和要求、能力考评项目和要求和提议课时数。

旅游景区服务

教学模式：一体化课程

内容：景区票务服务；景区排队服务；旅游景区咨询服务和投诉处理；旅游景区讲解服务

要求：讲、学、做一体

能力考评：模拟考评

提议课时数：64

景区景点实用英语

教学模式：一体化课程

内容：景区英语服务各个方面，包含景区门票、排队管理、用户关系管理、娱乐风暴、景区餐饮、旅游商品、正确引导游客、旅游安全、游客投诉和世界遗产。每个单元有四个模块：课文、对话、练习和相关链接

要求：讲、学、做一体

能力考评：面试考评

提议课时数：64

旅游景区景点营销

教学模式：一体化课程

内容：景区营销战略；景区营销策略；4PCRs之景区产品策略——产品、用户、关联；4PCRs之景区价格策略——价格、成本、回报；旅游景区营销36计

能力考评：设计营销方案

提议课时数：64

旅游景区项目策划

教学模式：一体化课程

内容：旅游景区项目策划理论基础；旅游景区项目策划标准和方法；旅游景区项目组织和调研；旅游景区项目总体策划

要求：讲、学、做一体

能力考评：设计策划方案

提议课时数：64

休闲娱乐经营管理实务

教学模式：一体化课程

内容：休闲娱乐场所工作岗位职责、服务步骤、技能技巧、突发事件应对和处理。

要求：讲、学、做一体

能力考评：模拟考评

提议课时数：64

旅游景区讲解系统计划和设计

教学模式：一体化课程

内容：旅游景区讲解系统计划和设计理论和方法，构建了旅游景区讲解系统结构体系，系统地提出了旅游景区讲解展示方法和讲解系统目标、任务、内容和计划设计要求，并叙述了旅游景区标识牌设计、制作和维护技术。

要求：讲、学、做一体

能力考评：设计方案

提议课时数：64

旅游计划基础知识

教学模式：一体化课程

内容：旅游计划和开发概念体系、旅游计划和开发理论基础和技术方法、中外旅游计划和开发回顾和展望、旅游资源分类和评价、旅游计划和开发市场分析和营销策划、旅游计划和开发专题定位和功效分区、旅游计划和开发项目创意设计、旅游计划和开发可行性分析

要求：讲、学、做一体

能力考评：方案设计

提议课时数：64

六、人才培养进程表

类别

序号

周次

项目名称

（理论课、集中实践项目、独立开设实践项目）

课时

注：一周按30个课时折合

实施地点

备注

职业能力评价

职场体验

1

1

职场教育

30

景区景点

职业素质测评

2

16

旅游基础知识

64

一体化教室

3

16

旅游职业素养

64

一体化教室

实境训练

6

1

景区景点资源认识实习

30

景区

职业技能判定

7

16

旅游景区景点营销