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6篇

酒店年终总结报告范文(1)

展望充满挑战的XX年，有许多计划正待我们一一去实施实现，所以在XX

年开端之时，有必要对工作进行一个全面的设计与规划，在此特将部门计划向各

位进行通报，以期大家对我的计划进行建议与修正，并在计划执行过程中得到各

位的指导与帮助。

1、总体工作计划描述

一个基本原则：以饭店经营发展为基本原则，一切工作围绕这一原则逐步开

展。

两项重要工作：人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;

三个核心环节：培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、

安全工作的稳步提升;

2、20xx年具体工作计划

1、明确自身职责，树立工作形象，为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和

监理会成员之一，我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负

责人所应尽到的职责，在20xx年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将

每项工作落实到最细之处，协助总经理开展落实每一项政策措施，在酒店取得良

好业绩同时也使自身得到长足进步。

2、人力资源管理工作：20xx年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人

力资源管理工作之一，从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性

竞争，达到良好考核机制几方面开展工作，使人力资源管理工作体系化，最终在

酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。

3、培训工作：良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障，在20xx

年我将建立起完善的培训体系，从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者

培训几方面入手，把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级，培训体系将涵

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训我所将需为主要原则，把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分，通过培

训为酒店经营奠定良好基础。

4、以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神，狠抓饭店安全管

理，强化单位“安全预防”的能力，确保了饭店全年无重大安全责任事故。在

20xx年举行一次消防实战演习，并加大消防培训力度，使安全消防工作上升到

重要的高度，并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检查，保证其良好运

转，在20xx年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次

小范围常规检查，同时保安工作责任落实到人，与相关部门第一责任人签定安全

责任书，使安全工作日常化、制度化，规范化达到更好的效果。

5、外协工作在原有外联基础上，“开发新朋友，不忘老朋友”与新领导

积极沟通，在饭店领导的支持下，利用一切社会关系和资源，及时处理和协调各

种情况，使外联效果和外联费用都优于往年，保证了饭店的正常经营秩序。

6、质检工作形成体系，建立严格可行性标准，达到更佳工作效果。在20xx

年质检工作要建立完善的体系，形成酒店质检和部门质检联动的工作方式，质检

工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈，不以处罚为目标，而是要把质

检结果与员工培训及部门考核紧密结合，形成真实有效的质检工作环，达到更好

的工作效果，同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店，为酒店改善经营

管理工作提供依据。

酒店年终总结报告范文(2)

xx年过去的一年，是我们坚持优质服务、丰富经营内涵、提升经营水平的

重要一年，度假公寓前厅部在公司的支持和帮助下健全完善了部分服务项目，部

门加大了对员工的培训和督导力度，严格管理，狠抓服务质量，从而为每一位到

酒店的客人提供高效、快捷、安全的服务。

一、营业情况

xx年计划任务万元，实际完成5万元，超额万元。xx年累计开

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44961间，累计接待人数：89922人次。(其中散客门市收入2285470万元，

平均房价298元/间)，占客房收入20.4﹪(统计收入包含早餐费用;20xx年先后

只有1、2幢营业，无法统计同期对比)。

二、xx年工作完成情况

1、公寓配套设施完善，增加公司营业项目，扩大经营范围，增效增收。1

月份公司开始筹建13幢2楼会议室物资采购工作，2月份完成会议室改造工作

并正式投入使用，形成了住宿、餐饮、会议为一体的酒店服务