勤策消费研究：2023零食行业研究报告-拥抱多渠道主动求变革-----------000正式版.doc

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2023零食行业研究报告勤

——拥抱多渠道，主动求变革究

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目录

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弱复苏、渠道多费元化

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零食行业消费需求：

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2高频、低价、品牌粘性弱

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零食行业代表企业：

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3收入增长呈现分化

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零食行业规模增长持续放缓

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亿元，同比下滑3.5%

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随着消费持续复苏，预计未来行业规模将继续维持增长，在行业发展趋于稳定下，零食将由快速增量市场转为微增市场

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市场规模（亿元）

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同比增速

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数据来源：艾媒咨询

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零食行业进入需求、渠道多元化发展阶段

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合店等创新模式发展

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近几年，随着人们对消费理念及需求的不断变化，直播平台、社区团购、零食量贩店等销售渠道快速发展，行业整体进入多元化

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发展阶段

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中国零食行业发展大致经历5个阶段

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市场分散规模较小

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本土品类兴起

品牌互联网化

需求、渠道多元化

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（1970-1990年）

（1990-2000年）

（2000-2010年）

（2010-2020年）

（2020年至今）

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费百草味、良品铺子、

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互联网普及，企业借

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糖果等小品类零食为

台等外资品牌进入市

玩趣等需求逐步形成，

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代表企业：大白兔、

代表企业：亿滋国际、

土化产品兴起。

实现营收增长。

团购等新销售渠道快费

大大、麦丽素等。

乐事等。

速发展。

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数据来源：前瞻产业研究院，川财证券

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零食行业企业格局

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营收规模超50亿元包括良品铺子（94.4）、三只松鼠（72.9）、洽洽食品（68.8）、绝味食品（66.2），位于行业第二梯队

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营收规模超10亿元包括卫龙（46.3）、来伊份（43.8）、盐津铺子（28.9）、周黑鸭（23.4）、嘉士利集团（16.6）、劲仔食品

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（14.6）、甘源食品（14.5）、好想你（14.0）、有友食品（10.2），位于行业第三梯队消

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2022年零食企业格局

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涉及公司

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梯队分布

营收规模

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第一梯队

中国旺旺、达利食品

百亿级别

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第二梯队

良品铺子、三只松鼠、洽洽食品、绝味食品硏

超过50亿元

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第三梯队

超过10亿元

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劲仔食品、甘源食品、好想你、有友食品

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第四梯队

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不足10亿元

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数据来源：东方快销品中心，川财证券

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目录

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弱复苏、渠道多元化

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