《科学探究物质的比热容》优教.ppt

课前导入学习目标新知探究随堂练习本课小结第二节、科学探究：物质的比热容第十三章内能与热机同样的日照条件，海水的温度和沙滩不一样。白天，海水凉，沙滩烫脚。傍晚，沙滩凉了下来，海水却还暖暖的，这是为什么呢？来自大自然的疑问课前导入学习目标1、尝试用比热容解释简单的自然现象。2、能根据比热容进行简单的热量计算。3、了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种属性。学习目标1．探究同种物质的吸热本领1）用同样的炉火分别烧一大锅水和一小杯水，加热到相同的温度，谁吸收的热量多？2）把一壶水烧热和烧开，哪种情况需要吸收更多的热？结论：物质的吸热本领与质量、温度变化有关。分析：加热时间越长，吸收热量越多一、探究物质吸热或放热规律新知探究那么，相同质量的不同物质升高相同的温度，需要的热量相同吗？加热相同质量的铜块和铁块新知探究一、探究物质吸热或放热规律同样的日照情况下，为什么沙子和海水升高的温度不同呢？用不同物质比一比吧！想一想看看不同种类的物质，吸收热量的性质是否相同。做一做2．探究不同物质的吸热本领新知探究一、探究物质吸热或放热规律（1）比什么？拿谁比？怎么比？（2）怎么知道哪种物质吸收热量多？（3）要记录哪些数据？进行实验实验准备新知探究一、探究物质吸热或放热规律液体质量m/g初温t0/℃末温t/℃升高的温度(t-t0)/℃加热时间t/min水50020食用油500203030101024实验数据等质量的水和食用油，升高相同温度，水需要的加热时间更长，水比食用油吸收热量多。控制变量新知探究一、探究物质吸热或放热规律实验结果结论：物质的吸热本领与物质的种类有关。新知探究一、探究物质吸热或放热规律结论物质的吸热本领与物质的种类、质量、升高的温度有关。比较物质的吸热本领的方法：质量相同，温度变化相同，加热时间越长的物质，质量相同，加热时间相同，温度变化越多的物质，吸热本领越强吸热本领越弱新知探究一、探究物质吸热或放热规律经过科学测定，发现一般情况下，不同的物质，在质量相等、升高温度相同时，吸收的热量不同。为了描述物质的这种性质，在物理上用比热容来表示。比热容新知探究二、物质的比热容1、定义：单位质量的某种物质温度升高(降低）1℃所吸收（放出）的热量，叫做这种物质的比热容。2、比热容用符号c表示，它的单位是焦每千克摄氏度，符号是J/(kg·℃)。3、比热容是物质的特性之一，它仅与物质的种类和状态有关。新知探究二、物质的比热容水的比热容是：c水=4.2×103J/(kg·℃)色拉油的比热容是：c油=1.97×103J/(kg·℃)尝试说出水的比热容的物理意义：1kg水温度升高或降低1℃吸收或放出的热量是4.2×103J。认识比热容新知探究二、物质的比热容关于比热容1、物质的比热容跟密度相似,也是物质的特性之一.2、对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值，跟物体质量,温度改变的多少，物体的形状、体积、位置等无关。它仅与物质的种类和状态有关。3、可以用比热容来鉴别物质的种类。新知探究二、物质的比热容关于比热容，下面几种认识对不对？A．1kg沙石，温度升高1℃，大概要吸收920J的热量B．液体的比热容都比固体大C．同一种物质，比热容是相同的D．比热容是物质的特性之一，可以用来鉴别物质新知探究二、物质的比热容不考虑经济成本，谈一谈暖气用水好，还是用油好？4．利用比热容的知识解释一些现象新知探究二、物质的比热容想想这是为什么呢？吐鲁番夏天最高温度大多在四十多摄氏度，居中国之首，而火焰山又是吐鲁番最热的地方，其表面温度最高曾达到八十多摄氏度。但一到晚上气温一下子就降到二十多摄氏度，空调都不用开。火焰山的温度计4．利用比热容的知识解释一些现象新知探究二、物质的比热容P43例题吸收的热量=4.2×103J/(kg·℃)×2kg×(100℃-20℃)=6.72×105J提炼公式吸收的热量=比热容×质量×升高的温度三、热量的计算新知探究Q吸=cm(t-t0)吸热公式：放热公式：Q放=cm(t0-t)Q：吸收或放出的热量C：物质的比热容m：物质的质量t0：物体的初始温度，t：物体的末温度说明：吸收的热量=比热容×质量×升