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食用植物油专项整治工作总结

食用植物油专项整治工作总结

海东整规办：

为切实加强食用油市场监督管理，确保市场供应平稳，根据上级有关文件要求，县整顿和规范市场经济秩序领导小组组织经贸局、发改局、工商局、粮油营运中心等单位和部门，于4月7日至4月11日，对互助县食用油市场开展了一次专项检查，现将工作开展情况作一简要总结。

一、加强领导、精心组织

为确保专项检查顺利开展，抽调县经贸局、发改局(物价)、工商局、粮油营运中心工作人员各一名组成了互助县食用油市场专项检查工作组，并由经贸局主管市场工作的领导担任组长。领导小组成立后，及时组织检查工作人员召开专题会议，进一步明确了检查的主要目的，检查的主要内容，检查的方式以及工作要求，为深入有序开展全县食用油市场专项检查奠定了坚实的基础。

二、扎实工作，力求实效

为了将食用油专项检查工作落到实处，县整规领导小组专门下发《关于开展食用油市场秩序专项检查的紧急通知》lt;互整规办(20__)1号gt;。专项检查突出了维护市场秩序，保障市场供应的目的，检查重点放在了食用油生产、加工、批发环节上。大检查中共检查食用油生产加工企业24家，(其中个体加工户21家)，粮油直销点17家，超市5家，调查消费户(餐饮经营户)22家，检查涉及全县19个乡镇以及县城。在整个大检查中，未发现有生产、经营和使用劣质食用油的情况，以及囤积居奇、哄抬价格、缺斤少两，以次充好等违法现象。

三、注重宣传，增强意识

检查组在积极开展专项检查的同时，把宣传和检查有机结合起

来，通过检查和宣传，增强了人民群众的食品安全意识，积极引导食用油生产、加工、批发、零售企业依法生产经营，消费用户明白消费，营造公平、竞争、秩序良好的市场环境，使专项整治工作深入人心。

四、理顺关系，强化监督

此次抽调参加检查的工商、发改(物价)粮油营运中心等单

位的工作人员都能恪尽职守，认真工作，发挥各自的优势，采取灵活多样的工作方式，做到了密切配合，形成了合力，为顺利完成这次的检查工作任务提供了有力的保障，亦为今后食用油监管工作持续有效的开展下去，保障人民群众的身体健康和生命安全提供了可靠的保证。

五、存在的问题

1、个体生产加工企业把握市场能力不强，信息不畅，突出表现在购进盲目，价低贱卖，谷贱伤农。

2、市场波动，价格不稳。

3、市场监管力度需进一步加大。

食用植物油专项整治工作总结

根据兴宾区食品药品监督管理局关于印发《来宾市兴宾区食品药品监督管理局关于开展食用植物油专项整治》的通知，在区食药监局正确领导和大力支持下，我所坚持贯彻落实文件要求，通过辖区内食用植物油小作坊大检查，进一步规范我所辖区食用植物油生产经营秩序，督促食用食用植物油生产经营单位落实主体责任，切实保障食用食物油食品安全，现将专项检查工作做如下总结：

一、主要工作及成效

本次专项检查我所对辖区内18家持《广西壮族自治区食品小作坊登记证》，2家有《营业执照》无《广西壮族自治区食品小作坊登记证》的食用食物油小作坊开展食品安全专项监督检查及食品安全抽样，重点针对小作坊生产加工场所、设施设备情况、设备布局与工艺流程、人员要求等情况进行监督检查。本次专项检查，食品安全抽样12家，共出动执法人员14人次，出动执法车辆12车次，现场书写检查表20张，发放《广西食品小作坊登记证告知卡》告知卡2张，发放《中华人民共和国食品安全法》21本，宣传资料21份。

二、重点工作内容及存在的问题

1、食用植物油小作坊生产与加工场所

我所辖区内的21家食用食物油小作坊生产与加工厂场所基本符合《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩》的要求，经营场所内都能与有害场所及污染源局里25米范围内，生产经营场所都能保证整洁、卫生;大部分食用植物油小作坊都能做到良好的防鼠、蚊、蝇、昆虫等措施，小部分由于条件环境简陋，成品油未做到离地隔墙，执法人员已现场督促其整改。

2、食用植物油小作坊设施设备

我所辖区内食用植物油小作坊所使用的加工设备和器具都符合卫生要求的材料执照，都能按照相关规定设置原材料区、成品区、生产加工间，20家食用食物油小作坊所使用的基本是白色塑料桶，大部分不能提供器具的检验合格证明。我所辖区内只有1家食用植物油小作坊(来宾市兴宾区涌益油坊)有原油精炼设备，但是不能正常使用，具体原因不详。

3、设备布局与工艺流程

我所辖区内20家食用食物油小作坊设备布局与工艺流程均符合国家食品安全要求，生产使用的工具能做到生熟分开，有1家食用