“互联网+明厨亮灶”视频监控及智能管控中心以租代建服务项目需求招投标书范本.docVIP

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服务类项目采购需求申报书一级模板（通用）

（服务类招标文件模板SZFTCG---.版）

备注：标有※的内容，请务必清晰填写、注明

一、项目基本信息

※项目名称

福田区“互联网+明厨亮灶”视频监控及智能管控中心以租代建服务项目

※采购方式

公开招标

※采购人名称

深圳市市场和质量监督管理局福田市场监督管理局

※联系人

姓名：林锦源

电话：

计划立项批文号

资金来源

全额财政

※财政预算

.万元

项目背景

□无

√有，情况说明：

根据深圳市人民政府印发的《深圳市实施食品安全战略建立供深标准体系打造市民满意的食品安全示范城市工作方案（-年）》（深府〔〕号），深入推进落实《深圳市阳光智慧餐饮工程工作方案（-年）》（深府办〔〕号），其中“互联网+明厨亮灶”工程建设提出：开展全市餐饮单位“互联网+明厨亮灶”标准化建设，在现有“明厨亮灶”的基础上，探索建立“网络摄像头+开放、橱窗式明厨亮灶”的形式展示食品加工制作全过程。建设覆盖全委的“+（+N）+”的市、区、所三级智能管控中心，是市市场和质量监督管理委员会的监测、调度、研判和应急指挥枢纽，实现“一图全面感知、一键可知全局、一体运行联动”，形成以任务集中管控为核心的新型监管模式。根据《市食药安办关于明确食品安全战略阳光智慧餐饮工程之“互联网+明厨亮灶”和智能管控中心建设有关要求的通知》（深食药安办〔〕号）及其的技术补充方案、《市食药安委关于明确“互联网+明厨亮灶”项目有关要求的通知》（深食药安委〔〕号）和市领导食品安全战略第五次例会的会议精神，以“目标导向、问题导向、操作导向、结果导向”做好阳光智慧餐饮“互联网+明厨亮灶”工作的指示，采用购买服务的方式，由服务供应商按照“互联网+明厨亮灶”标准提供餐饮企业单位前端的视频信号采集服务。

※项目前期设计、规划论证单位

□无

√有，单位名称：深圳市食品药品安全委员会

※采购项目品目

品目编码：____C________品目名称：____其他服务_______

（请参照《福田区政府采购评标定标分离操作规程》指引填写）

※评标方法

√综合评分法□定性评审法□最低价法

※定标方法

□自定法√抽签法□竞价法

供应商资格要求

供应商必须具有深圳市政府采购注册网上投标供应商资格。

供应商须是在中华人民共和国境内注册的具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织（需提供营业执照或法人证书复印件加盖投标人公章。）

供应商近三年内（供应商成立不足三年的可从成立之日起算）无行贿犯罪记录。（根据深府购[]号，由深圳市政府采购中心定期向深圳市人民检察院申请对政府采购供应商库中注册有效的供应商进行集中查询，投标文件中无需提供证明材料。）

其他：

□无

√有：

.本项目不接受联合体投标。

报价要求

√标准：投标总价

□自定：

指引：采购人如有特殊要求可更改报价要求的标准描述，否则采用标准描述。

服务项目清单

序号

服务名称

服务期限或完成时间

备注

财政预算限额（元）（可选）

新装类前端视频采集服务

年月日-年月日

组

.万元

改装类前端视频采集服务

年月日-年月日

组

.万元

接入类前端视频采集服务

年月日-年月日

组

.万元

现场展示服务

年月日-年月日

个

万元

智能管控中心以租代建服务

年月日-年月日

个，一个区级，个监管所管控中心

万元

服务要求

序号

名称

具体内容

标注

其他说明

项目概况（必选）

本项目以福田辖区内平米以上餐饮服务单位和学校食堂的前端视频采集和前端展示、智能管控中心以租代建等为服务购买标的，通过互联网采集食品加工制作过程图像数据、集成应用，逐步实现餐饮服务单位基础信息、加工过程信息和监管信息“阳光”可视化公开，增强社会各界参与食品安全工作积极性，贯彻国家食品安全社会共治、共建、共享重要理念。

服务对应产品和软件技术要有先进性，应考虑目前比较热门的AI技术、图像识别技术、大数据、物联网扩展、移动互联等技术，在系统设计阶段需预留此类业务的设计接口，以保证该项目的业务系统能够在将来顺利的部署和应用上述技术。采购的服务应具有开放性，以适应各类系统融合及本身功能扩充的需要。开放性包括对环境的开放，跨系统、跨平台的标准接口，使各分系统有较强的交互操作能力；开放性还体现在系统的互联上，体现在系统的升级、扩充和更新上，体现在应用目标和功能的变化上。为有利于全市整体的智慧监管及信息化需求，提供服务的对应产品和软件须符合国家及深圳市市场和质量监督管理委员会的相关信息化和数据标准规范或规划，也是进行信息融汇交换与共享的基本前提。必须考虑统一规范，统一数据，统一接口。所提供的视频数据能够汇集到由深圳市市场和质量监督管理委员会统一建设的