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《微生物学》课程教学大纲

一、课程基本信息

课程中文名称微生物学

课程英文名称Microbiology课程编号

课程类别通识教育核心课□跨学科基础课□通识教育拓展课

√

□专业教育核心课□学科专业拓展课方向特色课（双百、卓越班课程）

总学时40讲授学时40实验学时0

总学分2.5开课学院水产学院开课系（室）海洋生物系

授课对象本科生

适用专业生物科学

先修课程动物学、植物学、生物化学

执笔人审核人审批人

修订时间

二、课程简介

微生物学是生命科学的一个重要分支，是一门理论与实践性都很强的重要基础课程。本课程分为

理论讲授和实验教学两大部分（实验部分另有教学大纲）。微生物学理论课主要讲授微生物学发展历

史、微生物的形态结构、营养与培养基、微生物代谢、生长与控制、遗传变异、微生物生态、传染与

免疫、分类和鉴定等内容。

三、课程教学目标

1.概述

本课程为生物科学专业本科必修专业基础课。通过学习微生物的形态结构、生理生化、生长繁

殖、遗传变异、生态分布、感染免疫、分类鉴定和物种多样性，熟悉微生物的基本特性及其生命活动

规律，把握该学科的发展前沿、热点和问题，了解微生物在工业、农业、医药、环境保护等领域的重

要性和实际应用。通过本课程学习，使学生掌握微生物学的基本理论和基础知识，学会应用微生物学

知识指导相关科研与生产实践。

2.教学目标与毕业要求的对应关系

课程教学目标对应培养标准/毕业要求指标点

1.熟悉微生物的基本特性及其生命活动规律，牢固掌握微毕业要求5：掌握较全面的生物

生物学的基础理论和基本知识。科学基本理论、基本知识和基本

2.了解微生物学的发展前沿、热点和问题，激发学生的创技能，特别是动物生物学、植物

新意识和创新潜能，注重培养学生思考、分析和解决问生物学、微生物学、生物化学、

题的能力。细胞生物学、遗传学、发育生物

3.灵活运用微生物学理论知识，结合微生物学实验和实

学、水生生物学、分子生物学、

践，提高微生物学实践技能。

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4.熟悉微生物在工业、农业、医药、环境保护和生命科学生态学等课程的基本理论、基本

等领域的重要性和实际应用，积极开展相关实践，提升知识和基本技能

专业素养和素质。指标点：生物科学基本理论与基

本知识(专业核心课)

四、教学内容及要求

绪论

【教学目标】

（1）了解微生物学发展史中的重要事件；微生物学现状和发展趋势；微生物学的分支学科；微生物

和微生物学在工、农、医、生命科学、海洋和生物工程等领域的作用。

（2）理解微生物学的概念、任务和重要性。

（3）掌握微生物的概念、范围和主要特点；微生物学创建期的代表人物及其主要贡献。

【教学内容】

一、微生物学的研究对象与任务

二、微生物学的发展简史

三、微生物学的现状和发展趋势

【教学策略与方法】

多媒体教学，讲授式和案例式，兼有课堂讨论。

【课外学习指导要求】

1.课外阅读资料

[1]帕特里斯德布雷著姜志辉译《巴斯德传》商务印书馆.,,,,2000.

[2]《微生物学报》和《微生物学通报》相关的综述论文。

2.作业要求(思考题)

[1]什么是微生物？它主要包括哪些类群？

[2]举例说明微生物的主要特点有哪些？

[3]微生物学概念及其任务？

[4]举例说明微