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幼儿园大班饮食安全教育教案

幼儿园大班饮食安全教育教案（通用5篇）

在教学工作者实际的教学活动中，常常要写一份优秀的教案，教

案是教学活动的依据，有着重要的地位。快来参考教案是怎么写的吧！

以下是小编整理的幼儿园大班饮食安全教育教案（通用5篇），希望

对大家有所帮助。

幼儿园大班饮食安全教育教案1

活动目标：

1、知道夏季不能吃过多的生冷食品以及暴食生冷食品产生的危害。

2、能说出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

3、形成自我保护意识，适量食用生冷食品。

4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

5、培养幼儿对事物的判断能力。

活动准备：

1、教学挂图。

2、活动前排好情景剧。

活动过程：

1、活动导入：讲故事。

师：夏天到了，奇奇可高兴了。他最喜欢夏天，因为夏天可以吃

到各种各样冰凉的食品，可是现在他不敢多吃了，这是为什么呢？让

我们来看看发生什么事情。（观看情景剧表演）。

2、活动展开：观看教学挂图。

（1）出示挂图，请幼儿按顺序观察图片，教师提问。

提问：

*奇奇一天里吃了哪些食品，这些食品有哪些特点？

*然后发生了什么事？

*妈妈带奇奇去了哪里？你觉得医生会说什么？奇奇会说什么？

（2）幼儿观察并逐幅图讲述。

（3）教师引导幼儿完整讲述：

奇奇一连吃了很多雪糕，喝了很多冰饮料，吃了很多冰西瓜，突

然肚子疼得受不了，在床上直打滚。妈妈带着奇奇去医院看医生，医

生说：“生冷食品会刺激肠胃，引起急性肠胃炎。”奇奇说：“我以

后再也不吃那么多冷饮了。”

3、活动讨论：夏天怎样消暑？

（1）师：夏天，大家都喜欢吃雪糕，吃冰西瓜、喝冷饮，怎样吃

才不会生病呢？还有哪些食品既能帮助我们消暑又不会让我们生病呢？

（2）请幼儿分组讨论。

4、活动总结：

夏天吃生冷食品要适量，在家听大人的话，按照大人的规定食用

生冷食品，从冰箱里拿出的饮料和西瓜要放一会儿再吃。如果觉得很

热，可以喝一些绿豆汤或凉开水，代替食用生冷食品。

活动反思：

活动与现实生活相结合能让幼儿更有真实感，让受过“肚子痛”

折磨的幼儿产生想知道的兴趣，通过有可能发生在自己身上的事情来

明白肚子痛的真正原因，让他们脑袋里有意识的抗拒会让肚子痛的东

西。通过相互讨论、交流，也锻炼了幼儿的与人交往能力，有问题大

家一起解决的团队意识。

小百科：饮食是一种文化，而中华美食则誉满天下。中国饭好吃，

外国人爱吃也是不争的事实。中国的饮食文化源远流长。几千年来，

人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、

闽、苏、浙、湘、皖流派。

幼儿园大班饮食安全教育教案2

活动目标：

1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些

食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

2、增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼

儿良好的饮食卫生习惯。

活动准备：

1、教学课件《吃健康的食品》

2、图片若干（健康食品——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品——

油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内

脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅

和蜜饯类食物；过期食品——霉变及变质的食品）。

3、健康大冒险游戏棋盘若干。

教学重点：

知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。

教学难点：

认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

活动过程：

一、活动导入

1、谈话导入课题：平时你最喜欢喜欢吃什么东西?

幼儿自由回答……（教师点击课件一一出示食物的图片）

2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食

品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……

二、区分各类食品

1、师：食物的种类有很多，你们愿不愿意来给食物分分类呢？

（点击课件：引导幼儿将食品分成两大类）

（1）健康食品：水果类，牛奶，蔬菜类。（吃了有助人体健康的

食物）

（2）垃